重庆精美美食,重庆精美美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆精美美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆精美美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆必吃的13种小吃？
2. 重庆最著名的建筑景点或特色美食是什么？
3. 重庆有哪些特色小吃让你难忘？

重庆必吃的13种小吃？

来重庆必吃的十三种小吃，你们吃过哪几种呢？我来一一给你们介绍一下。

1、重庆酸辣粉

  作为一个重庆人都喜欢吃的小吃，不仅热量低，而且还味道好，深受重庆人民喜欢，夏天吃方便又美味。

2、炸土豆

  商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃，来重庆不吃一点相信你会后悔的，洋芋的香味和优质调料配在一起，简直绝了。

3、陈麻花

  不论是哪，都吃不到这么正宗的麻花，又香又脆，作为磁器口的一大特色，每天都有很多人前去购买，味道很安逸。

4、凉面

   山城的夏天，是非常的酷热，所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的，再配上一碗凉面，那味道简直不能太美味好吧。

5、凉粉

1.重庆毛肚火锅，水煮鱼，毛血旺，辣子鸡，酸菜鱼，黔江鸡杂，重庆烤鱼，来凤鱼，啤酒鸭，泡椒牛蛙，重庆烧鸡公，尖椒鸡，泉水鸡

2.重庆毛肚火锅是重庆十大经典名菜，重庆毛肚火锅的锅底是最为重要的，一般会加入牛油，花椒等多种香料和调味料煮开，是重庆人最喜欢吃的传统菜。重庆特色菜谱，主要麻辣鲜香，主要以鱼肉鸡肉等食材为主，不得不说重庆人很会烹饪鸡肉，普通的鸡肉能有好多烹饪方法，也说明重庆人比较爱吃鸡肉鱼肉等食材。

重庆最著名的建筑景点或特色美食是什么？

磁器口古镇

磁器口古镇位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔，是嘉陵江边重要的水陆码头。磁器口古镇，巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、红岩文化和民间文化，各具特色。一条石板路，千年磁器口，是重庆古城的缩影和象征，被赞誉为“小重庆”。

这里是重庆少有的千年古镇，汇聚了超多文艺的小店和美食。古镇弥漫着浓郁的生活气息各种舒适的休闲小馆，充满了正宗火锅底材的香味，精巧的纪念工艺品，美妙的步调摇摆，听歌的歌手驻在，古明清时代的剧场。 漫步在街上，只感受眼前的美，真是难得的乐趣。

门票：免费

重庆必吃美食除了火锅，小面还有江湖菜，这个地方特别有意思，位置在半山腰上，有山城特色，店内是七八十年代的风格，是一个拍照打卡的好地方。

当然味道也是非常棒的、天下第一蒸里面是粉蒸的三线肉、肥肠、排骨蒸得非常软糯，垫底的红苕甜甜的也很好吃、辣子鸡、水煮鱼麻辣鲜香，下酒又下饭，味道可以说是很正宗的啦！

重庆最著名的建筑景点有人民英雄纪念碑，重庆大礼堂，洪崖洞，国泰艺术中心，重庆大剧院，环球金融中心，朝天门的来福士。特色美食就是众所周知的重庆火锅、重庆小面、酸辣粉、毛血旺、水煮鱼等等

重庆有哪些特色小吃让你难忘？

谈重庆，不火锅。

重庆的美食，当然不止有火锅这么单调，重庆可也是美食之城，码头文化和草根文化滋养了这座城的江湖气。

比起重庆小面接地气，承担起平凡日子的早餐，重庆的酸辣粉，都会用红薯淀粉手工制作粉条，漏勺漏制，直接下锅。这种粉比普通的干粉更有嚼劲，更新鲜。

其实在重庆大街小巷，土豆、豆腐脑更是街头一霸。

比如狼牙土豆，切好的土豆形状酷似狼牙，所以称为狼牙土豆。

用特制的刀具切成波浪形长条。泡在水里洗去多余的淀粉。锅内倒入油烧至七八成热。下土豆油炸。炸好后捞起。放入盐，蒜泥，辣椒面，小米辣，花椒粉，折耳根，葱花，香菜，十三香搅拌均匀，土豆绵软中带着些许脆感，折耳根的加入不仅增添了的香气。

另外还有锅巴洋芋，洋芋在重庆话的意思里就是土豆，但跟狼牙土豆的做法有着些许不同，锅巴洋芋选用大土豆，洗净下锅煮熟后剥皮，不切块，直接放入平底锅小火煎炸，有客人来买时，再挑选出两面都已经煎炸出焦***锅巴的土豆，放入一个盆里，用铲子剁成小块同盐，味精，辣椒，葱花，咸菜等调料搅拌均匀。

土豆的锅巴焦香四溢，酥脆可口，被锅巴包裹在里面的土豆，细腻绵软，与狼牙土豆相比口感整体偏软，价格差不多，都是重庆人民小吃界的手心手背。

重庆豆腐脑也是自成一体，你知道吃辣的豆腐脑是种什么体验？重庆的豆腐脑用卤汤，香油，红油辣椒，花椒，芽菜末，榨菜丁来调味，当然酥黄豆是一点不能少的，讲究一点会放上一勺肉末杂酱。

一碗好的重庆豆腐脑，汤汁橙红透亮，鲜辣无比，吃的时候不要怕把豆腐脑搅碎，要大胆的搅拌将配料和豆腐脑融合在一起，油而不腻，辣而不呛，时不时吃到的酥黄豆更是点睛之笔，使得豆腐脑的口感层次变化更丰富。

到此，以上就是小编对于重庆精美美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆精美美食的3点解答对大家有用。