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现在很多地方的龙虾为了让食客看起来干净,把龙虾头给去了其实吃龙虾主要还是喜欢吃龙虾头里的“黄”(俗称)。所以我建议你,如果还想吃到最原始的龙虾,还是去太阳广场对面的长乐村四川大卤虾。开了N年了,到现在还喜欢吃,我爸爸经常一买就买50块钱的带回家吃,两个人吃撑死了。唯一有点改变的就是,以前可以自己拿筷子挑龙虾,现在不行了,买多少给你称多少,称完给你加卤汁。
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