美食记忆重庆,重庆美食纪录片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食记忆重庆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食记忆重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 你喜欢重庆的美食吗？
2. 你经历过最毁三观的事情是什么？

你喜欢重庆的美食吗？

那少不得一提重庆火锅了，哈哈哈，火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。火锅在重庆和四川等地叫“火锅”，在广东称为“打边炉”，在宁夏称为“锅子”，在江浙一带称为“暖锅”，在北京一带则称为“涮锅”。

英文：hot pot (也作：chafing dish) [编辑本段]【火锅的历史】 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上。 《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本时在一三三八年。

日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。 火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐朝白居易的《问刘十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。到宋朝，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。元朝，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清朝，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大的一次火锅盛宴。

重庆这座美食之都，前几天我也带着家人去玩了一趟。重庆的风景点比较分散，有些景点是非常值得去的，我给你列一下：

【重庆市区】：很多抖音网红景点（洪崖洞，长江索道，磁器口，李子坝轻轨，解放碑）

【万盛奥陶纪主题公园】：也是抖音上很火的景点，高空漫步，云端廊桥，玻璃吊桥，悬崖秋千，

【长江三峡】：瞿塘峡、巫峡、西陵峡共称为三峡，由重庆朝天门码头起航至宜昌茅坪港下船，游览景点奉节、丰都古城、白帝城、长寿村、夔门、巫山、三峡大坝、体验“两岸猿声啼不住、轻舟已过万重山”意境。

我行重庆去了两次，一次是自己玩的，心累，又没什么规划，走哪算哪，浪费时间还花了很多冤枉钱，第二次是是提前联系了当地的非常出名的旅游管家馨儿，全程都让佳玲安排、根本不用自己操心，关键是费用还节省很多，我们当时选的是全景四天，费用才1800，包括天坑地缝、奥陶纪、仙女山、长江索道、洪崖洞、磁器口、渣滓洞等所有景点门票，所有的交通，酒店，保险什么的，而且佳玲是管家式服务，真的很贴心，强烈推荐一下。

还有一点就是大家去重庆的时候一定要记得吃火锅

重庆饮食以川菜为主。川菜味道多样，乃全国四大菜系之一。

种类多以麻辣鲜香出名！从配料配料上都体现这特别点。

花椒，八角，干辣椒，小米椒，黄油，大葱，姜，蒜，豆瓣酱，盐，糖。这些是重庆菜必备佐料；也就是说重庆菜好吃吃的是制造者对佐料的配比用心！

代表有重庆火锅

江湖菜双椒鸡

重庆小面

你经历过最毁三观的事情是什么？

我们村有对夫妻，都在厂里干活，婚后生了两个女儿，那个男的在上班的时候不小心摔伤了腰，从那以后就不干活了。

为了治病家里入不敷出，男的后来就自暴自弃窝在家里不出门了，有去看他的他也不搭理。脾气越来越怪异，暴躁无常，没事就会摔东西，骂老婆的。

老婆受不了他的家庭暴力受不了他的自甘堕落，就有了想离婚的念头，在她精疲力尽整个人都绝望的时候她公公搬进了家里，帮她照顾老公和两个孩子，还把自己的退休金和养老金全部交给她了。

这个女的公公非常通情达理，她老公身体恢复差不多了就出去找了一份轻快点的工作，让人意想不到的是她老公还是出轨了，回家吵着闹着为了真爱要离婚。

这次公公也没有挽留住变心的儿子，儿子被公公赶出去了，两个人离婚后，前夫搬出去了，女的和公公一起住在一套房子里生活，养着两个孩子，离婚一年多的时候，女的又怀孕生了三胎，很多人都传闻说孩子是她公公的，但是那个女的对外称孩子是她前夫的。

不过三胎出生后，她前夫一次也没有回来看过孩子，还是她和公公一起抚养照顾着，多亏了她公公退休金高，要不养活三个孩子还是挺吃力的。

过了几年三胎孩子也长大了，女的公公因病也去世了，当年出轨的前夫也被甩了生活潦倒艰难，又重新回归了家庭，前妻和孩子们也重新接纳了他。

两口子现在开了个炸货店，生意挺好的。三个孩子也活蹦乱跳的，好像学习成绩也都是前几名。不过这两口子现在因为劳累人变得苍老了很多，但是他们的心也安定下来了。

我刚结婚的时候，觉得婆婆没文化，后来相处了两年多，我终于明白，没上过学和没文化可能是两码事。

1.

我和老公都是90后，一起在深圳打拼，都是普通的车间员工，加班多能挣5000多，加班少3000多，租了一个一房一厅，一个月租金1200。

省吃俭用日子还能过，就是一分钱都存不到。前年有了自己的孩子，日子就更加艰难了，想买国产奶粉，网上都说不安全，只能买国外的，一罐300多，一个月要3盒，再加上尿不湿，爽身粉等等，我们两口子活的那叫一个窝囊:连下馆子的资格都没了。

2.

婆婆看着我整天愁眉不展，她自己一分钱掰成两半花，一天两顿饭，不是馒头咸菜就是清汤面条。

有一天下班，我突然看到垃圾桶旁边的那个人很像婆婆，也不知她在捡什么东西，凑近了一看，果然是她。被我发现了以后，婆婆不好意的说，反正孩子睡着了，我闲不住，捡点纸皮，矿泉水瓶卖。

我一看婴儿车旁边，堆满了纸皮等垃圾，再看看熟睡中的孩子，心里一酸，她一辈子爱干净，家里永远一尘不染，为了生活，却不得不翻臭气熏天的垃圾桶。

从那以后，婆婆就再也没有找我们要过生活费，硬给也不要，而且经常会给我们改善伙食，基本上鸡鸭鱼肉不断，我就很好奇，问她捡垃圾一天能挣多少钱？

婆婆笑着说，运气好了，一天能卖200多，运气不好也有二三十，她经常带着孩子在奶茶店门口玩，有一次晚上10点多，奶茶店进了很多货，纸箱一股脑都给了婆婆，最大的一个纸箱有10来斤，能卖8块钱，总的加起来一下子就卖了100多。

到此，以上就是小编对于美食记忆重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食记忆重庆的2点解答对大家有用。