重庆美食熨斗糕,重庆美食熨斗糕怎么做
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食熨斗糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食熨斗糕的解答，让我们一起看看吧。
重庆熨斗糕的做法步骤图，重庆熨斗糕怎么做？
步骤 1
米要提前泡一天，然后打浆。也可以糯米和大米各半泡了，混合后打浆。然后加入酵母，用保鲜膜密封后，隔夜发酵 添加了糯米的口感更好吃，更加糯
（图片来源网络，侵删）
步骤 2
鸡蛋液全蛋液加糖打至湿性发泡，和做戚风蛋糕有点像哈哈哈
步骤 3
（图片来源网络，侵删）
发酵好的米浆加鸡蛋液和小苏打，模具刷点油，倒入模具烤，数分钟后翻面烤。传统烤用的灶火，一定小火烤，不然就糊了
步骤 4
到此，以上就是小编对于重庆美食熨斗糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食熨斗糕的1点解答对大家有用。
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