大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食鱼餐馆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食鱼餐馆的解答,让我们一起看看吧。
渝中区老字号鱼火锅,吃的不仅仅是情怀!
有重庆本地的朋友告诉我们,他小时候就和妈老汉儿一起在那吃鱼火锅,转眼20多年过去,依然时不时地跟他们一起去吃上一顿鱼火锅。
其实鱼火锅的味道到底好不好吃,看看他们店的生意状况就显而易见了。
当然也肯定会有人跳出来说:“怪求不好吃!”
这些情况我们早已司空见惯了,毕竟每个人的口味不同,都可以理解哈。
正如同我们之前发布的介绍重庆美食的文章,都是以我们个人口味喜好为出发点,因此有不足之处还请大家谅解。
号称渝中区最好吃的鱼火锅,绝非浪得虚名!
他们店的招牌菜是土鲫鱼,个人感觉鲫鱼都还是比较大条,毕竟鲫鱼太小的话,挑刺是一件超麻烦的事。新鲜宰杀的鱼肉在火锅里,只需煮上少许时间即可。
服务员嬢嬢会主动帮你把“鱼嘎嘎”舀到你面前的调料碗里。有时候服务员嬢嬢太忙了,我们忍不住自己动起手来。
满满一锅的鲫鱼肉质肥美,麻辣香气十足的红油汤底,配上干辣椒、花椒、芹菜等配料,浓郁的香气一阵阵地扑面而来!
滩子口豆花鱼
十年老店,豆花鱼,地道的重庆口味,以泡椒麻辣为主,鱼的价格不贵,18块八一斤(鲢鱼)可以加卤好的肥肠和豆花,豆花儿是他们家的必点菜,老店和新店也是挨着的,楼上也可以坐人,如果是晚上去的话,要提前定位置,要不没有座位的。
重庆豆花鱼都还是很不错的,个人觉得这几家好吃,1.老伙记豆花鱼(金岛花园店)/人¥63鱼火锅
到这去
2.金穂豆花鱼/人¥54鱼火锅
地址:重庆市九龙坡区滩子口95号附10号
3.豆花鱼/人¥45鱼火锅
地址:重庆市南岸区崇文路1号附121号邮电大学新校门对面(罐罐米线后面)
回答如下:重庆的鱼以河鲜为主,其中最有名的是鲫鱼和鲢鱼。以下是一些重庆著名的鱼类美食:
1. 铁板烧鱼:鱼肉鲜嫩,搭配各种调料和蔬菜,口感极佳。
2. 沸腾鱼:重庆最著名的菜品之一,鱼肉鲜嫩,味道麻辣可口。
3. 重庆火锅:火锅中的鱼类也是重庆美食中的一大亮点,包括鲫鱼、鲢鱼、草鱼等。
4. 重庆鱼片:将鱼肉切成薄片,搭配各种蔬菜和调料,清爽可口。
总之,重庆的鱼类美食非常丰富,可以根据自己的口味选择不同的品种和做法。
到此,以上就是小编对于重庆美食鱼餐馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食鱼餐馆的3点解答对大家有用。
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