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1.首先将买的火腿肠包装去除,然后将其取出,用刀子在皮上面轻轻的切上一道,全部撕开,皮去掉。
2.用几根长竹签将其串起来,在炸之前要将火腿用刀斜着切上几刀,入味。
3.起锅,要记得用平底锅,这样很好炸,锅中加入适量的食用油,然后等到油温炸升至6成热的时候我们将火腿肠开炸。
4.炸至期间,或不宜太大,中小火慢炸,来回翻动,直到将其外表炸至金黄,然后开始逐步起疤,这样口感更香,捞出来控去油,盛放盘中。
5.调制料粉,一勺辣椒粉。一勺白芝麻,一勺孜然粉,一勺(调料勺)盐。泼上一些滚油,爆香的酱料,油稍微多一些。
6.用小刷子在火腿上均匀的涂抹,多刷上一些。
卖食品需要营业执照、卫生许可证。
营业执照办理流程:
第一步:确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后,可以去工商局现场或线上提交核名申请。
第二步:核名通过后,确认地址信息、高管信息、经营范围,在线提交预申请。在线预审通过之后,按照预约时间去工商局递交申请材料。
第三步:携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件,到工商局领取营业执照正、副本。
卫生许可证:办理流程:
第一步:申报图纸(同时准备所需材料)。
第二步:审查图纸及相关材料。
第三步:现场验收,合格后申报材料,10个工作日领取卫生许可证。
卖烤肠必须要有食品经营许可证,因为没有经营许可证,定为是三无产品,质量没有保障,这样无法让老百姓可以放心大胆的去食用,虽说考肠是比较简单的一种烧烤方式,但是也要有食品经营许可证,这样你经营起来可以放心大胆去做生意,而没有食品许可证,对你做生意是一种障碍。
卖烤肠需要食品经营许可证。卖烤肠也是从事食品加工经营活动,从事食品经营活动就需要向行政审批机关申请办理食品经营许可证。
需要向行政审批机关提交从事卖烤肠经营活动的营业执照进行备案,还需要由卖烤肠的从业人员办理健康证,提交给注册登记机关审核通过后,即可以办理食品经营许可证。
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