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• 1、重庆小面50强是哪几家?

重庆小面50强是哪几家?

在重庆马上要呆第七个年头的人来回答下。特色美食：小面，分2两和3两，有的地方也有1两，味道和普通的面真的不一样，地点请谷歌“重庆小面50强”。酸辣粉，2两的量，地点推荐：解放碑八一路国美电器边上的“好又来”；解放碑沧白路洪崖洞有家手工酸辣粉。

重庆小面旅游攻略 第1碗面、老太婆摊摊面 秦云老太婆摊摊面，劲道刚刚好的面条配上一点菜叶，再配上以刚猛热烈的新鲜辣椒油为主的作料的调和，一碗热腾腾的重庆小面就这样上桌。无愧于重庆小面50强第一的名号，无论是环境还是味道都是那样的恰到好处。

这家小面可不是一般的小面，那可是荣获小面50强第一名的重庆老太婆摊摊面！满心期待直奔面馆，一碗面上来我才知道原来小面就是只放辣的素面，还没试过一早就吃辣的，就开整吧！面的口感有点硬，再就是辣，一碗面下来，胃里面算是热热乎乎了。

关于“小面50强”的现状，影片中展示了这些面馆在获得荣誉后的变化。有的面馆通过自身创新，发展成了知名品牌，如老太婆摊摊面建立了官方网站，开设了多家加盟店。但也有些创新路线的面馆受到了消费者投诉，如“天价面”毛毛面。

若踏上故土，他们总会先来碗小面解解馋。小面面前，***平等小面便宜又好吃，早已成为重庆人生活的一部分，也上演着重庆人的滋味故事。上了小面50强排行榜的“董小面”，老板曾因打架在煤矿待了17年，出来已年近40岁，靠母亲教的手艺开了家面馆立足。他调制的油辣子是秘诀，也是对母亲的怀念。