北京正宗重庆美食,北京正宗重庆美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京正宗重庆美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍北京正宗重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆和北京面积哪个大些？
2. 北京、重庆哪个面积大？
3. 北京和重庆谁的面积更大一些？
4. 老北京涮羊肉和重庆老火锅哪个好吃？

重庆和北京面积哪个大些？

重庆和北京相比，面积大的是重庆。虽然北京城区面积很大，但是从整体区域来说，辖区面积重庆比北京大得多。因为重庆福员辽阔，不但有直辖以前的九区12县，后来也增加了涪陵，万州，黔江三个地级市辖区。因此重庆的面积就非常大。目前，重庆是全国四个直辖市当中面积最大的，也是人口最多的。

北京、重庆哪个面积大？

重庆面积更大一些。

重庆：82403平方公里

北京：16808平方公里

重庆（中国省级行政区第26名）

重庆全市面积为北京、天津、上海三市总面积的2.39倍，是我国管辖面积最大的直辖市。重庆位于中国内地西南部、长江上游地区，地跨东经105°11'~110°11'、北纬28°10'~32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。 地界渝东、渝东南临湖北和湖南，渝南接贵州，渝西、渝北连四川，渝东北与陕西和湖北相连。辖区东西长470km，南北宽450km，幅员面积82402.95k㎡，其中主城建成区面积为647.78平方千米。

北京全市面积16808平方千米。其中市区面积1,368.32平方千米，建成区面积1289.3平方千米（中国城市第1名）。山地面积10,317.5平方公里，平原面积6,390.3平千米，市区面积735平方公里。下辖10个区、8个县。城区：东城区、西城区、崇文区、宣武区；近郊区：朝阳区、海淀区、丰台区、石景山区；远郊区：门头沟区、房山区；远郊县：昌平县、顺义县、通县、大兴县、平谷县、怀柔县、密云县、延庆县。

北京和重庆谁的面积更大一些？

重庆

重庆面积比北京大。 重庆市面积8.24万平方公里，北京面积1.641万平方公里，所以重庆面积比北京大。同时重庆全市面积为北京、天津、上海三市总面积的2.39倍，是我国管辖面积最大的直辖市

老北京涮羊肉和重庆老火锅哪个好吃？

普济认为，都很好吃，只是北京人会选择涮羊肉，重庆人必须的老火锅。因为地域特色，气候、人文和习俗不同，必然口味习惯不一样，不存在谁好吃谁不好吃的差别。

老北京涮羊肉的特点，汤清肉肥，羊肉可劲造，就着二锅头，北方人的豪爽大气感染路人。普济在北京工作期间，每周都要约一帮子吃货驱车赶到羊坊店，为的找到那口最正宗的老北京涮羊肉，短短数月就吃遍了涮肉各店。

涮羊肉的历史传说也透着北人的豪气。说的是当初元太祖忽必烈进取华夏途中，一日人困马乏之际，停下休息时要吃家乡传统炖羊肉，遂命伙夫做来。谁知羊刚宰好，水刚烧开，前哨急传战事。伙夫也是急中生智，迅速割下薄薄肉片，扔到滚开的锅里烫烫就盛了一盆，撒把盐端给太祖吃了。至今北京人爱吃羊肉，尤其喜爱涮着吃，跟元朝定都北京城有着直接关系。

老北京涮羊肉好吃在：①清汤利口，可以尽情涮肉，越涮汤越浓、越鲜、越香；②调料另碗配用，保持了涮锅的羊汤纯味。涮熟的羊肉蘸着碗里的调料吃，还有着降温作用，利于猛吃快吃；③羊肉吃嗨了，火锅里的羊汤也浓郁了，这时下进去粉条蔬菜一烫，连汤带菜带剩余的蘸料一起吃了，那个爽，那个干净利落，这顿没完，就期盼着下顿。

重庆火锅一样的痴迷着当地人，而且随着川菜的广为传播，风靡全国各地，没人不爱。好在哪里？相信各位都吃过，也各有自己的见地，普济毋须赘言。

谢谢邀请。

这两种火锅连吃的习惯都不一样呢...

就比如说，南方的朋友会觉得，

火锅就是夏天吃才爽啊！！！

可是北方的朋友却觉得，

火锅难道不是应该冬天吃吗？

最重要的是由于生活习惯的不一样，每个地方的人习惯的饮食都不一样，正所谓萝卜青菜各有所爱，各有各的好，比如我肯定要吃麻辣的重庆火锅，因为我是南方人，不过，贝方的刷羊肉我木有吃过，😭😭😭😭万一我一吃就爱上了呢？我是不是该找个北方帅锅，哈哈

首先食无定律适口者珍。俩种截然不同的风味。老北京铜锅涮肉讲究原汁原味，涮品以羊肉，牛肉为主，青菜为辅。汤清肉嫩，在北方主要是冬季用来御寒和补充气候干燥身体流失 的营养，季节性明显。重庆火锅则不然口味追求麻辣鲜香，涮品五花八门，种类繁多，代表性的当数，毛肚，黄喉，鸭肠，鳝鱼，黄辣丁，鲜鸭血。等。重庆火锅重麻辣跟他的地理环境是分不开的，湿气重。麻椒，辣椒可以排出湿气。所以如果你让老北京人回答他肯定觉的铜锅涮羊肉好吃如果是重庆人肯定就喜欢重庆火锅。所以食无定律，适口者珍！

到此，以上就是小编对于北京正宗重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京正宗重庆美食的4点解答对大家有用。