重庆凉拌洋葱美食,重庆凉拌洋葱美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆凉拌洋葱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆凉拌洋葱美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 教你凉拌洋葱的做法？
2. 凉拌洋葱的做法？
3. 如何凉拌洋葱？

教你凉拌洋葱的做法？

食材清单：洋葱 1个，青椒 1个，醋 适量，盐适量，白糖适量，五香粉适量，味极鲜适量，熟黑芝麻适量。

做法：

1.洋葱扒去外皮洗净，将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会，青椒切丝，洋葱捞出水控干水切丝。

2.青椒丝和洋葱丝放入盆中盐，五香粉，倒入味极鲜，倒入醋，加点白糖，最后倒入适量的芝麻香油，调制均匀。

3.最后撒入熟黑芝麻，颠翻均匀。装盘食用。

1、洋葱1个，削去头、蒂，洗干净；青椒1个，要选比较辣的那种，洗净去籽、去蒂；生姜1块，洗净。

2、辣椒用刀背拍破，打斜切成条，装入碗里，加比平时拌同样菜量多一倍的食盐，搅拌均匀先腌渍上。

3、洋葱从中间切开，然后切成细条，放入碗里腌渍的青椒上。

4、生姜切成细丝，也放入碗里，再次加入一点食盐。

5、全部搅匀，多搅拌一会儿，使食盐全部均匀附着到彩上。

6、最后再往里面加醋，醋量要达到菜量的五分之一左右，然后搅拌均匀。一道简单、香脆可口的凉拌洋葱就做好了。

食材

洋葱1个、盐1克、辣椒油2克、花椒油2克，芝麻油2克、白醋2克、熟芝麻2克、糖2克。

1、洋葱1个（100克）。

2、洋葱去皮后洗净切丝。

3、倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分。

4、拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻，最后浇上辣椒油拌匀就可食用了。

凉拌洋葱的做法？

主料：黄瓜50克、洋葱50克

辅料油炸花生米20克、酱油2勺、白砂糖3勺、醋4勺、清水5勺、香菜一棵

制作方法：

1、准备炸好的花生米、黄瓜、洋葱、香菜。

2、洋葱切小块。

3、黄瓜切丁、香菜切段儿。

步骤一

半个洋葱切丝，小米辣3颗，一颗香菜。

步骤二

木耳用热水泡发，然后焯水。

步骤三

准备调料，两勺白糖，倒入末过糖的醋，再倒入适量生抽，加入小米辣和一点香菜。多余的香菜入洋葱里面。

步骤四

倒入调好的汁拌匀即可。

食材清单：洋葱 1个，青椒 1个，醋 适量，盐适量，白糖适量，五香粉适量，味极鲜适量，熟黑芝麻适量。

做法：

1.洋葱扒去外皮洗净，将洋葱切成两半放到冷水里浸泡一会，青椒切丝，洋葱捞出水控干水切丝。

2.青椒丝和洋葱丝放入盆中盐，五香粉，倒入味极鲜，倒入醋，加点白糖，最后倒入适量的芝麻香油，调制均匀。

3.最后撒入熟黑芝麻，颠翻均匀。装盘食用。

如何凉拌洋葱？

凉拌洋葱可以吃，我老家就直接凉拌吃。

凉拌洋葱的做法：洋葱切成丝，放碗；

放少量醋、酱油、香油到盛洋葱的碗中用手抓匀，让其入味。

注意：醋和酱油的比例要1：3 香油和辣椒就按自己口味添加了。

我个人吃的时候通常是不加香油的。

到此，以上就是小编对于重庆凉拌洋葱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆凉拌洋葱美食的3点解答对大家有用。