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江湖菜美食 重庆,江湖菜美食 重庆店地址

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于江湖美食 重庆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江湖菜美食 重庆的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆江湖菜顺口溜?
  2. 重庆江湖菜朋友圈文案?
  3. 重庆江湖菜虎皮蹄花火锅做法?

重庆江湖菜顺口溜?

荣昌的猪儿,永川的茶,江津花椒确实麻,武隆的豆干,潼南的鱼,城口腊肉端上席,奉节脐橙长寿的柚,彭水的魔芋吃不够!

万州格格涪陵榨菜合川的桃片有特色梁平的鸭,秀山的鸡,要吃洋芋巫溪南川的竹笋,黔江鸡杂垫江豆花麻又辣。

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(图片来源网络,侵删)

重庆江湖菜朋友圈文案

很多人吃饭时都会有一个仪式,那就是吃饭不拍照当没吃:精致美味的食物上桌之后,我们不会马上动筷子去吃,而是先用手机拍几张照片,或者拍一段短***,上传朋友圈,然后再去享用食物。这就是所说的,朋友圈先吃的意思。

那么问题来了,在重庆吃的江湖菜发朋友圈配什么文案呢?下面整理了几条

1.大口吃肉,大口喝酒。

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(图片来源网络,侵删)

2.吃了美食,忘了烦恼。

3.我想吃点清淡的,比如江湖菜。

有江湖的地方就有江湖菜。重庆独特的地理环境、气候特征促成了重庆人"尚滋味,好辛香"的饮食习俗,更让喜爱“重口味”的吃货们对江湖菜爱之不弃。

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(图片来源网络,侵删)

所谓江湖菜,就是相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,但在我看来它并不依附于任何一个菜系,而是一个独立的个体体系。而作为一个本土吃货,且有修养的吃货,发现好吃的绝对不私藏,肯定是要跟大家分享的。

重庆江湖菜虎皮蹄花火锅做法

主料:

猪肉(后肘)1500克

辅料:

小葱30克、姜10克、白砂糖10克、味精2克、胡椒粉4克、花生油110克

做法与步骤

步骤1.将猪蹄膀(猪肘)烙皮,刮净毛污洗净,放入沸水锅中焯水沥干

步骤2.砂罐中倒入老卤汤2000毫升,以旺火烧沸,下入蹄膀焖八成熟时捞起沥干

步骤3.炒锅置旺火上,倒入花生油,烧至八成热时,将蹄膀放入油锅中走油,待皮上有小汽泡、表面起酥时捞出

步骤4.将蹄膀肉的一面剖上花刀,皮朝下放入碗中

步骤5.蹄膀碗内加葱结、白糖、姜块、味精,老卤50毫升,入笼上旺火蒸

到此,以上就是小编对于江湖菜美食 重庆的问题就介绍到这了,希望介绍关于江湖菜美食 重庆的3点解答对大家有用。