重庆美食冰汤圆,重庆美食冰汤圆的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食冰汤圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食冰汤圆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆绿豆沙冰汤圆的正宗做法？
2. 什么是冰汤圆阿？重点是怎么做？
3. 冰汤圆怎么做的？

重庆绿豆沙冰汤圆的正宗做法？

　　1.绿豆洗净浸泡2小时

绿豆沙汤圆的做法步骤2

　　2.倒入锅中加适量的水大火烧开转小火熬1小时

绿豆沙汤圆的做法步骤3

　　3.糯米粉用80度的热水揉成团

绿豆沙汤圆的做法步骤4

　　4.做成一个个大小一样的汤圆

什么是冰汤圆阿？重点是怎么做？

原料：糯米粉、开水、水果什锦馅。 调料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。 做法：

1.取大概1/4的糯米粉，在案板上摊成圆圈状，加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉，揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅，搓圆做成汤圆蒸熟待用。

2.将熟汤圆放进冰激凌勺（或家中大点的金属茶匙），再在冰激凌里舀成大冰激凌球，放进杯中。

3.黑巧克力隔水化开，加淡奶油（或牛奶）调稀，浇在冰激凌球上，再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。 馅料之：水果什锦

冰汤圆怎么做的？

食材：糯米粉100g，蔓越莓干15g，混合坚果15g，红糖20g，醪糟30g。

做法：

1：首先我们需要准备好所有的食材，先提前将凉白开放在冰箱里冷冻成冰，再用料理机打成冰沙备用。

2：然后我们在把坚果和蔓越莓干分别切碎，红糖中加勺清水搅拌一下，放进微波炉里，融化成红糖浆，备用。

3：随后糯米粉中加少许清水和成软硬适中的面团，起锅烧水，水开以后，把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟。

到此，以上就是小编对于重庆美食冰汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食冰汤圆的3点解答对大家有用。