大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆夏天吃美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆夏天吃美食的解答,让我们一起看看吧。
白油猪耳,将新鲜的猪耳洗净,下锅加水,加入老姜,白酒,葱去腥,大火煮开后转小火煮30分钟,配拌料需要油辣子辣椒,姜,蒜水.花椒油,香油,香醋,海鲜酱油等各种调料。调和在一起。将猪耳捞出放凉切成耳丝,加入拌好的调料就可以了。
一年四季,重庆人都对火锅情有独钟。以前条件差,可以看到路边火锅摊上,"穿着裤衩子,光着肥膀子,摇着蒲扇子,流着汗珠子",大口吃肉,大碗喝酒的情形。现在条件好了,开着空调吃火锅,也很巴适!
热!重庆在5月份气温就开始上升。在6月会有一段雨季,一般洪水也是这个时候。到了7.8月份 气温一直保持在38.9度左右,然后在一个多月的时间里面都不会下雨。9月上旬开始,就进入最热的十几天,这个时候气温一般都在40度以上。
重庆夏天的特点就是热,非常热。一般从六月份开始到十月底都算重庆的夏天,平均气温都在三十度之上,夸张的时候会超过四十度。在重庆夏天,随处可见的大爷大妈拿着蒲扇,在商场,地铁等有空调凉快的地方待着。
然后就是夏天吃火锅,那也算是重庆特色了,比冬天都夸张,配上冰啤酒等确实是绝配
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