重庆美食炒菜做法,重庆美食炒菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食炒菜做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食炒菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 明年想去重庆沙坪坝做餐饮生意（饺子、炒菜等），可行吗？重庆人吃饺子吗？

明年想去重庆沙坪坝做餐饮生意（饺子、炒菜等），可行吗？重庆人吃饺子吗？

说实话，外地人来重庆做餐饮，一般都做不久。因为重庆人口味比较固执，那不是外地人能把控住的。

而且，重庆人对饺子这种东西，不是北方人那么热爱，一般都把饺子当成快餐，不想做饭时候的选择。

北方人是一言不合就吃饺子，重庆人是一言不合就吃火锅，两者差异还是很大的。外地人还是别来重庆做餐饮，真的！免得你亏到唐家沱。

想了解一个地区的餐饮情况，我告诉你两个方法。

在外卖平台上，你可以搜一下重庆地区的水饺销量，和炒菜的销量，以及哪些餐饮品种在本地好卖。你在外卖平台上搜一下重庆坪坝的水饺销量，不就知道了吗。

也可以在抖音上去找一些“本地美食号”，看当地的美食特色。“本地美食号”的粉丝多少，可以看出这个城市的餐饮是否发达。

通过这两个方法，可以对当地人喜欢什么样的口味，本地的特色餐饮，什么样的菜品适合在本地卖，就会有一个基本的了解。

我对重庆餐饮的了解是，重庆的餐饮全国有名，他们那的美食特色一点也不亚于北上广深这些城市。所以重庆的餐饮高手很多，竞争很激烈。如果厨艺水平一般，还是不要去那种地方。

另外，南方人不像北方人这样喜欢吃水饺，水饺这个餐饮类型在南方就比较难卖。不建议在重庆这种地方卖水饺。

重庆的饮食大部分都是重盐重油 鸡精味精大勺舀 花椒辣椒各种味道重的佐料 其实并不健康 但是长期接触这样的饮食 再吃其他东西就觉得淡而无味 所以外来菜少有人吃的 只能少数外地人找着吃

到此，以上就是小编对于重庆美食炒菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食炒菜做法的1点解答对大家有用。