大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆凌晨美食包子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆凌晨美食包子的解答,让我们一起看看吧。
食材 主料: 面粉700g 西葫芦 鸡蛋四个 猪肉 芹菜 盐适量 生抽适量 十三香适量 香油适量 鸡精适量
1.发酵分用温水稀释,倒入面粉里,和成面团
2.sha过水的西葫芦和炒好的鸡蛋
3.加盐和生抽十三香伴馅,再淋入香油
4.剁好的芹菜和肉,加了生抽,盐,鸡精,十三香搅拌,中间加了两次水
5.发好的面团分成小剂子,擀成皮
6.馅放面皮上捏包子
7.馅放到面皮上捏包子
8.包好的包子坯子上锅,在锅里再次发酵十分钟,小火蒸五分钟,转大火蒸20分钟,再转小火蒸五分钟,然后关火闷五分钟
重庆九园包子总店的地址位于重庆市渝中区大同路37号,交通便利,紧邻公交车站和地铁口,周边商业繁华,人流量大。该店成立于1995年,以传统手工技艺烹制出的包子受到了广大食客的赞誉,口味优美,种类繁多,价格实惠,是重庆市著名的包子品牌之一。店铺装修简约舒适,卫生条件良好,服务周到热情。除包子外,还提供各种小吃和饮料,营业时间为早7点至晚10点,欢迎广大食客品尝。
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