重庆武隆美食直播,重庆武隆的美食

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1. 武隆有什么好玩的地方武隆美食旅游全攻略？
2. 武隆七色花园酒店附近有什么美食？

武隆有什么好玩的地方武隆美食旅游全攻略？

　武隆的特色小吃有：　　1、碗碗肥肠。武隆的特色小吃，碗碗肥肠，碗碗羊肉，经济实惠便捷，非常不错。在武仙路沿线，颇多的餐馆在经营此项目。　　2、武隆羊肉。重庆人吃羊肉喜欢选用肥壮的黑山羊，把羊肉羊杂一股脑儿扔进锅里煮，而由于当地吃辣，因此汤底自然是红汤。要吃正宗的红汤羊肉火锅必须到武隆来，因为这里的地貌、气候决定了这里的羊肉绝对的鲜嫩。由于当地农户喜欢将山羊野放，因此山羊完全吃的是草，没有任何饲料，因此基本上到武隆来吃羊肉，都是吃“药膳”。同时，武隆的羊肉处理较好，没有膻味，味道醇正。　　3、江口鱼。原产地是重庆武隆江口镇，江口的鱼是出武隆城后，各位食客必去朝圣一把的美食。据说味道最正宗的一家是江口镇上的悦来饭店。　　4、牛蹄花。精选牛脚筋肉，经加工去骨，肉质鲜美筋道，浓汤美味可口，乃武隆人之最爱。　　5、羊角豆干。重庆市武隆县羊角镇的著名特色小吃，该品相传***仙女山下天然泉水，纳滔滔乌江悠悠清风，汇数百年传统工艺，取营养保健研究成果，终凝聚成这一爽滑留香的民俗精品。　　6、河水豆花。豆花有所谓井水、河水、泉水豆花，武隆两条大河交汇，因而多是河水豆花，豆花比较绵软，不松散，有豆子本身的回甜味。豆花饭好吃与否主要在调料，葱姜蒜、香菜、酱油、榨菜粒、椒盐、味精、芝麻、花生、则耳根末、糍粑青椒、油辣子、糊辣壳、花椒面、熟菜油，差不多二十来种。

武隆七色花园酒店附近有什么美食？

武隆七色花园酒店在武隆仙女山镇，说到附近美食有一道三叶土鸡汤，鸡肉软糯，鸡汤鲜美，其奥秘就在于鸡汤中加了“三叶”。

“三叶”即三种香叶，它们分别是花椒叶、红橘叶和砂仁叶。这三种香叶在仙女山中就能找到，当地农家人做菜常常就地取材。虽然只是简单的食材，却往往能碰撞出别样的滋味。

腌制土鸡前，需先将整鸡揉一揉，再放入“三叶”腌制，此时不可用别的调味料，以防鸡肉紧缩。第二天一早，将整鸡斩件，过油炒到半生，同冷水一起置于大砂锅中，文火慢炖。最后，再放入仙女山***有的山珍鲜菌，鲜香的三叶土鸡汤便制作好了。

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