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重庆八一街有很多火锅店,但其中比较有名的是老灶火锅和鸡公煲。老灶火锅以麻辣口味为主,选材新鲜,味道鲜美,尤其是牛油锅底和鸳鸯锅底深受顾客喜爱。而鸡公煲则以鸡汤为锅底,配以多种鲜美的菜肴和调料,口感清香鲜美,受到了不少年轻人的追捧。总之,无论是老灶火锅还是鸡公煲,都是重庆八一街值得一试的火锅店。
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