重庆糯米饭美食,重庆糯米饭美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆糯米饭美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆糯米饭美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆糯米饭摆摊做法？
2. 南宁糯米饭的做法？
3. 南瓜扣糯米饭的做法？

重庆糯米饭摆摊做法？

答：准备材料：糯米 一碗、火腿片 一片、鸡蛋 2只、榨菜 适量、生菜 适量、葱花 适量。

一、糯米洗净，浸泡10个小时以上，泡好后放入碗中，蒸锅蒸30分钟。

二、锅中打入鸡蛋，放入葱花，摊成鸡蛋饼，然后用菜刀将鸡蛋饼切成条，待用。

三、案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。

四、平铺的糯米上放适量的火腿，鸡蛋饼，榨菜还有生菜。

五、兜起保鲜膜，包住，攥紧。整理成条形饭团，这样糯米饭团就已经做好了。

南宁糯米饭的做法？

1、糯米用适量清水稍微浸泡10～20分钟。

2、干香菇提前用清水泡发，另外再准备一些虾米一起浸泡。把虾米和香菇稍微切碎，腊肠同样切小粒备用。

3、把泡过的糯米放入电饭煲内，加入适量的清水。煲这个饭的水份要比平常煮饭的水要少一格，这样煲出来的饭才有嚼劲。

4、热油锅，将腊肉、腊肠以小火爆香锅内热油，再把虾米、香菇丁放下去一齐炒香。

5、接着放一勺蚝油和少许生抽调个味拌匀。

6、把炒好的香菇料平铺在锅里，按煮饭功能等待米饭蒸煮熟。

7、待饭熟后，开锅撒上少许葱花和香菜，再用饭勺拌匀。

具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：糯米 400g、清水 适量、木桶 一个

1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时。

2、然后把木桶清洗干净，晾干。

3、木桶内放块纱布，倒入糯米。

南瓜扣糯米饭的做法？

主料

南瓜1个大

辅料

糯米半碗

调料

红糖3勺

1. 准备一个南瓜洗干净。

2. 从顶部切开，把里面掏空。

3. 糯米浸泡三小时，下锅煮半熟捞出。

4. 铺一层糯米，铺一层红糖，糯米的多少根据南瓜大小，红糖多少，根据你喜欢吃甜就多放，不喜欢就少放。

南瓜扣糯米饭是一道美味的传统中式点心，下面是一种常见的做法：所需材料：

- 糯米饭：250克

- 南瓜：适量

- 瘦肉末：100克

- 香菇：适量

- 干贝：适量

- 葱姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

到此，以上就是小编对于重庆糯米饭美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆糯米饭美食的3点解答对大家有用。