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重庆美食有:重庆火锅、重庆小面、麻辣香锅、棒棒鸡、酸辣粉、陈麻花、烤鱼、凉粉凉面、冰粉凉虾、毛血旺等。
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
工具:纸和笔。
方法:先用棕色彩笔在纸上画一大一小两个圆形表示笼屉的边缘。
在圆形里面画两个半圆形,在半圆形上方画一条波浪线,表示饺子和饺子边。
在饺子下面画三个包子。
在笼屉的右侧画一个小碗。
在碗里面画一个鸡蛋。
在鸡蛋右侧画几条弧线表示面条。
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