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成都至重庆美食,成都重庆美食攻略

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都重庆美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都至重庆美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都和重庆的小吃哪里多?
  2. 成都自驾到重庆怎么安排旅游线路和吃住?
  3. 重庆至成都最便宜火车票?
  4. 重庆美食和成都美食有什么区别呢?

成都和重庆的小吃哪里多?

成都和重庆这两个城市都各有很多小吃,成都的如:赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片等,重庆的如重庆小面,九园包子,怪味胡豆丰都麻辣鸡块等,但总体上说应该还是成都的小吃多一些。

成都多,成都的小吃来自五湖四海,东西南北,可以说是舌尖上的大半个中国,一点都不夸张,成都容入多个城市,及各个地方的小吃汇总,还与本地特色小吃溶汇贯通,

成都至重庆美食,成都重庆美食攻略
(图片来源网络,侵删)

重庆的小吃也多,但是又没有成都的小吃多,重庆的火锅那是一绝,出了名的。

成都自驾到重庆怎么安排旅游线路和吃住?

第一天走成渝高速4.5小时到达重庆市区,找好住宿后下午可以自驾前往朝天门解放碑游玩晚上可以在朝天门码头搭江轮游江(长江嘉陵江两江游)观夜景,夜景现在是重庆的一大特色景观;
第二天前往渣滓洞白公馆参观(同一区域),下午有时间可以去沙坪坝区磁器古镇游览,晚可以在此吃有特色的麻花鸡杂
第三天自驾前往南山游览(如走弹子口方向,可以顺道经过三棵树观景台,可以俯瞰山城全景,南山是蒋介石在重庆的别墅区,可以观览,看你兴趣,同方向的还有重庆市植物园,下山可以走另一方向,去往南温泉,但是南温泉说实话没什么好看的,最后走巴南区过长江返回市区路线相反亦可,晚可以在市区随意找一家地道的重庆火锅品尝,超便宜
第四天可以前往北温泉耍半天,返回后去渝中区鹅岭公园,也是半天绝对够了,主要是山顶可以观看嘉陵江、长江两个方向的美景,还是不错的;另外南滨路(过重庆长江大桥渝中区通往南岸区的那个桥)上有很多不错的吃的,可以去找一家特色店试试;在朝天门附近(嘉滨路,朝天门前往黄公园大桥左侧路旁)有一片新开的古镇式建筑群(忘了叫什么名字了),貌似有点游玩的意思;离开重庆市区,可以游玩金刀峡,具体的网上很多信息,可以自查一下;涪陵丰都有名气,不过个人觉得没什么好玩的,重庆市其实可以耍的地方不多哈,强烈建议返回成都途中前往大足石刻游览,这个才是最有看头的国家级风景区,很有历史文化蕴味的地方,货真价实的古迹。个人认为5天时间应该足够了。

重庆至成都最便宜火车票?

1 最便宜的火车票价格是50元左右
2 因为从重庆至成都的距离较近,且有多个车站可以选择,同时高铁动车价格也比较亲民,所以在不考虑时间因素的情况下,最便宜的火车票价格一般在50元左右。
3 但是需要注意的是,火车的价格会根据不同的时间、车次和席别而有所不同,同时节***日等因素也会影响火车票的价格。
因此,在购买火车票之前,需要提前规划并比较各种选择,以获得最实惠的价格。

成都至重庆美食,成都重庆美食攻略
(图片来源网络,侵删)

重庆美食和成都美食有什么区别呢?

看完了这个问题底下的所有回答之后,我真的觉得重庆和成都人民的积怨是很深了。

我们就不能客观地告诉大家,其实成都菜的特点是“百菜百味,一菜一格”,而重庆的菜把麻辣这个味型给发扬光大了吗?

川菜的味型一共24种之多,包括荔枝味,糊辣味,酸辣味,麻辣味,泡椒味,怪味……而川菜的流派分为三个流派,上河帮,下河帮和小河帮,上河帮是以成都、乐山川菜为主;下河帮以重庆川菜为主;小河帮以自贡盐帮菜为主。

成都至重庆美食,成都重庆美食攻略
(图片来源网络,侵删)

川菜的发展具有两个阶段:第一个阶段,是清朝时期京官入川,当时振兴的主要地区四川成都一带,而这些官员从四处五湖四海而来,携自家家厨,使成都菜有了千变万化的[_a***_]风格。

另一个发展阶段是在抗战期间,重庆作为陪都的那段历史,各地的文人纷纷到重庆来跑警报,重庆作为抗战的大后方,汇聚了大量优秀的食谱,也将川菜麻辣味型发扬光大。

所以重庆和成都真的没必要争,现代川菜的发明靠成都,发扬靠重庆。

重庆美食和成都美食都是川菜大家庭中的一员,两地由于地理环境不同,生活习惯、性格特点等又有些不一样,在做菜方面,也有些许不同。

下面我总结了几点,供大家参考。

这就像重庆和成都的妹子一样。重庆妹子的性格是麻辣火爆,不拘细节;成都妹子安静贤淑,大家闺秀。

做菜也是一样,重庆菜比较江湖,做的菜是大把抓辣椒,大把撒花椒,满桌子满嘴的花椒辣椒。

比如典型的就是歌乐山辣子鸡,你得在一堆辣椒里面去找你喜欢吃的鸡丁,并且鸡丁******的,不把你泪辣出来,你吃辣子鸡丁就不过瘾。

外地的人对川菜的认识就是辣,三椒,虽然这个认识不全面,但你在重庆就能体会到,辣就是川菜的特点,并且就只有这个特点,其他没有什么味道。如果你不特别说明提醒,一桌菜的每一个菜都或多或少的给你放些辣椒,不管你喜欢还是不喜欢。

而成都川菜就不一样,该放花椒的就放花椒;该放辣椒的就放辣椒;严格按照川菜的精华来做菜,比较认真规矩。一桌菜的颜色,味型,烹饪方法,刀工等丰富多彩。

我们比如说我在重庆的四星级酒店餐厅里,吃的螃蟹,大虾这些海产品,厨师都给你抓一把辣椒。而在成都的餐厅,这些海鲜大多是吃本味咸鲜味的,我不知道大家在吃海鲜的时候,喜欢爱吃哪种味道。重庆人把他美其名曰叫江湖菜。

成都满大街都是,李庄白肉,富顺豆花,自贡盐邦菜,跷脚牛肉,乐山钵钵鸡,这几种在重庆市区几乎觅不到踪影。

重庆满大街都是,黔江鸡杂,XX江湖菜,万州烤鱼,毛血旺,XX火锅鱼,辣子鸡,这些在成都市区也很少见到。

成都最著名的是串串香,玉林串串天下闻名,成都的串串比重庆好太多。

重庆最著名的是重庆火锅,重庆的重庆火锅比成都的重庆火锅或四川火锅要好太多了。

在中餐领域,重庆几乎没有正宗的川菜,都是改良的川菜,而且改良的川菜也是非主流,重庆中餐的主流是江湖菜。

反之,成都还有一些传统的正宗川菜,当然也不不多。

前些年,重庆中餐业界,流行“渝菜”,其实就是广东菜和湖北菜加点辣椒和花椒,不油腻不重口味。

但是,“渝菜”已经死了,现在,重口味,特油腻的江湖菜卷土重来,已经霸占了重庆中餐的全部世界。

到此,以上就是小编对于成都至重庆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都至重庆美食的4点解答对大家有用。