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重庆美食方块凉糕,重庆特色凉糕

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆美食方块凉糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食方块凉糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 方块凉糕的配方?

方块凉糕的配方?

主料:凉糕粉1包

辅料:红糖块,冰糖,水适量

重庆美食方块凉糕,重庆特色凉糕
(图片来源网络,侵删)

做法

熬制红糖浆

1.锅内放水烧开,放入红糖块、冰糖烧至于融化;

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(图片来源网络,侵删)

2.水开后不停搅拌,以免糊锅发苦,开中小火慢慢熬制;

3.熬制到红糖水些许浓稠后,关火待凉即可。

制作凉糕

重庆美食方块凉糕,重庆特色凉糕
(图片来源网络,侵删)

1.将凉糕粉放入容器中,加温水500克调成浆糊;

2.锅内倒水烧开,将一半沸水加入浆糊中,搅拌混合均匀,再全部倒回大锅中;

到此,以上就是小编对于重庆美食方块凉糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食方块凉糕的1点解答对大家有用。