重庆美食 川菜推荐,重庆美食 川菜推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食 川菜推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食 川菜推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆川菜哪家好吃？
2. 重庆北站北广场哪家川菜好？
3. 求各位大神推荐一下好吃的素川菜或者重庆菜？

重庆川菜哪家好吃？

1，杨记隆府 ，重庆一家历史悠久的餐馆每天都客满。

2老字号永久王鲶鱼，这是一家把老字号写进招牌的川菜店，其实在他们家里有很多关于鲶鱼的做法，其中炸鲶鱼就是很棒的一道菜品，如果你下次去成都的话，不妨到这家菜馆去品尝一下 .

3，心老茶馆在成都，可是出了名的老字号，当地人，请外来人员吃饭，顺心老菜馆便是首选之地，因为它拥有众多经典的川菜系，还包括了成都的特色小吃。

4.洞口子张老二凉粉：凉粉也是四川的一道特色美食，因为当地潮湿的气候，一碗凉滋滋的凉粉，配上香喷喷的辣子油，实在不要太美味。

重庆北站北广场哪家川菜好？

根据网络上的口碑，重庆烧烤渝府川菜在北站北广场做得非常好
重庆烧烤渝府川菜选用正宗川菜调料制作，烹饪技艺高超，而且价格适中，服务态度也很好
除了重庆烧烤渝府川菜外，北站北广场还有不少其他中餐和西餐餐厅，如果你对川菜没什么特别偏好，也可以考虑尝试其他菜系的餐厅

求各位大神推荐一下好吃的素川菜或者重庆菜？

川菜就吃肉无肉不欢

1.爆腰花，灯影牛肉，樟茶鸭子，粉蒸排骨，合川肉片，回锅肉，姜汁热味鸡 ，棒棒鸡，板栗红烧肉，麻油鸡，太白鸭子，东坡蒸猪头 。

2.麻婆豆腐，开水***，麻酱凤尾，石斛花生米，醋溜黄瓜，夫妻肺片。

3.剁椒胖鱼头，虾仁冬瓜汤，箩粉鱼头，豆腐汤，鱼香茄子，家常豆腐，白汁菜心，碧绿虾仁，干蒸黄鱼，白汁鱼肚，干烧鱼翅，酸菜鱼，东坡墨鱼，东坡鳊鱼。

4.担担面，八宝粥，川辣黄瓜，椒麻鸡，油扁豆，赖汤圆，辣子鸡，丁 鱼香，肉丝，水煮牛肉。

重庆菜属于川菜系大相径庭，最出名的重庆火锅那个麻辣，用一句重庆话“不摆了”还有闻名中国的重庆小面……

好吃的川菜素菜很多。

正所谓川菜一菜一格，百菜百味。

相识就是缘分，巫建我从事餐饮23年。今天推荐一道高端的素菜和一道接地气的川菜素菜，都是最具代表性的川菜。

一、最有内涵的素菜

《开水***》

【主料】

黄秧***心1000克。

【配料】特制清1000克。

【调料】精盐、料酒、胡椒面、味精。

【制作方法】

到此，以上就是小编对于重庆美食 川菜推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食 川菜推荐的3点解答对大家有用。