在重庆找美食,在重庆找美食怎么找

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于在重庆找美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍在重庆找美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆工商大学附近有什么特色小吃么？在重庆旅游，必吃什么啊？
2. 在重庆你最喜欢哪三道美食？
3. 为什么感觉在其他省份常见的沙县小吃，在重庆很少见？

重庆工商大学附近有什么特色小吃么？在重庆旅游，必吃什么啊？

回龙湾那一带（就是464车站那边），味道一般了，但是个人觉得没那种气氛！还是好吃街舒服些，虽然都是些小店，但是相当有那种气氛，适合像学生这种小青年！人气旺得很！！！

在重庆你最喜欢哪三道美食？

作为一个在重庆生活了10多年的四川人，重庆的众多的美食太多了，小编也是很喜欢，下面给大家介绍介绍小编最喜欢的三道美食。

1、小面

小面，是重庆本土的一种低价位的美味面食，多出现于路边摊、大排档，小面都是辣味的，面条有嚼劲，配以水烫青菜，小面价格低廉，是重庆的平民美食之一。

小面分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

2、火锅

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，主要菜是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、血旺等。

比较出名的有小龙坎火锅，德庄火锅，秦妈火锅，晓宇火锅，大队长火锅，临江门洞子火锅等等。一年四季都可以吃，夏天吃火锅配啤酒，冬天吃火锅暖胃，反正味道就是一个美味。

3、干锅

重庆干锅介绍 俗话说'民以食为天，食以味为先'。干锅具有'鲜'，'香'，'嫩'，'辣' 四大特色，干锅里面的荤菜品种很多，有牛肉、排骨、鸡杂、鸡翅、鸡爪、鸭掌等，看你点的锅的大小，还可以混拼，最多就是3中荤菜混在一起。下面还有素菜做铺垫，土豆，藕片，豆干，豆芽等等。小编最喜欢吃下面的土豆，特别是炸了的土豆再放里面，那个味道真的“不摆了”，很好吃。最怀念的还是学校门口外的干锅，分量足有很便宜。

作为重庆人，虽然喜欢吃辣，可惜肠胃不好。大部分人都首选火锅吧!可惜我不敢经常吃。要说三道喜欢吃的美食，回锅肉，豆花，荣昌卤鹅。其中的豆花，现在也不敢多吃了，佐料里没有辣椒，豆花也就失去吸引力了。至于别的江湖菜，也有挺多喜欢的，只是日常的吃饭，这几样普通的菜吃得更多。

为什么感觉在其他省份常见的沙县小吃，在重庆很少见？

作为一个土生土长的重庆人，初中的时候，解放碑附近还是能看见几家沙县小吃的。

因为沙县小吃便宜，味道比较清淡，吃起来一点也不油腻，想吃辣的也可以额外加辣椒，所以我和同学经常去沙县小吃解决午餐。

沙县小吃的蒸饺和混沌是我们必点的两样。

但是，大概在2015年之后，沙县小吃就快速地退出了重庆市场，目前我知道的就是大坪正街上有一家。

要说原因，其一，沙县小吃的菜单几十年都是那些，虽然看着墙上写着那么多选择，其实就那么几样，换汤不换药。

可以再对比一下重庆的快餐小吃，就拿乡村基来说吧，时不时的就要出一些新品，如果群众的反应不好，它会以最快的速度下架。

在一次次的试验中，才能摸索出新的菜单，给食客带来更多的选择，这也是乡村基能在重庆长盛不衰的原因之一吧！

其二，沙县小吃来自福建，口味比较清淡，重庆气候潮湿，还是需要重麻重辣来调和胃口，出点汗，所以沙县小吃并不是很符合重庆人的喜好。

因为我们重庆不吃这沙县小吃，只是吃麻辣粉丝，酸辣粉丝还红薯粉丝。每一个地方的人是不一样的。我们吃过桥米线。如果说现在外地人在重庆打工的话，现在全各国地什么都流通，各种做生意的人各种都有。也许现在有沙县小吃了吧？

到此，以上就是小编对于在重庆找美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于在重庆找美食的3点解答对大家有用。