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邮亭鲫鱼、大足炸酱面、大足丁家坡土豆、大足三驱老鸭汤、三驱田凉粉、三驱李甜粑等。
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,慢慢形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客慕名而来。
大足炸酱面:这道炸酱面和平时吃的有所不同,因为它里面并不是肥肉做成的,而是一颗一颗精致的瘦肉小细粒制作而成。
重庆大足是重庆的一个旅游胜地,如果讲到餐饮,它有三大特色美食。
第1道美食是一道小吃,名叫丁家坡洋芋。这是非常有特色的一道,很好吃的小吃。
第2道美食就是很有名的邮亭鲫鱼,如果没有吃饱的话可以去试一下,很有特色。
1.叶儿粑 :叶儿粑由糯米粉包裹荤馅、素馅,外包粑叶,置旺火蒸制,色洁似乳,香醇细软,不沾盘、不沾筷、不沾牙
3.三驱周四凉粉:以纯豌豆做原料
加上自创独特工艺,再配上香油、芝麻油、蒜泥等十多种佐料,味道特别巴适
4.三驱李氏甜粑:甜粑外观金黄、口感香甜软糯,一口下去,回味无穷
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