重庆和浙江美食,重庆和浙江美食哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆和浙江美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆和浙江美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆大还是浙江大？
2. 请问我儿子现在在浙江读高二，是回老家重庆高考还是就浙江高考好？
3. 浙江到重庆的快递需要几天？
4. 重庆涪陵产的榨菜和浙江余姚产的榨菜，哪里的更胜一筹？

重庆大还是浙江大？

主要看重庆市和浙江省她们两地之间是比较那个方面：

如果是比较土地面积大小：则是浙江省的面积大。浙江省面积为10.18万平方公里，重庆市为8.24万平方公里。

如果是比较人口数量：则是浙江省的人口数量大。浙江省总人口约5442万人，重庆市人口约为2884万人。

如果是比较经济总量：则还是浙江省经济总量更高些，相对也就更发达富裕些。

请问我儿子现在在浙江读高二，是回老家重庆高考还是就浙江高考好？

如果你要回重庆考建议早点转学回去，不然教材不同很难考出好成绩。 浙江省已经是新高考了，考试模式和题型与其他省份不同，所以如果一时转学不成功，建议还是在浙江高考。在浙江高考属于随迁子女，条件是连续三年浙江省内学籍。缺点：不能报考公安院校、浙江警官职业学院、北京电子科技学院等需政审或按户籍实行定向招生的院校（专业）。

浙江到重庆的快递需要几天？

答关于在我们的生活中人们经常在网上买东西或者是寄一些物品去外地，都是需要快递公司来寄送的，那么浙江到重庆的快递需要多少时间呢，一般情况下浙江的快递到重庆市要3到4天左右的时间可以送到的，迟一点的话要4到6天左右的时间可以送到的。

重庆涪陵产的榨菜和浙江余姚产的榨菜，哪里的更胜一筹？

我是上海的，我来说句客观公正的话。你看看榨菜用的防腐剂，我仔细观察过好几年了。浙江榨菜（好几个地方都有）用的都是苯甲酸钠，涪陵榨菜（广告上最常见的那个牌子）用的是山梨酸钾。这个差别大了。后者好得多，也贵。

涪陵与余姚的榨菜之争，已经尘埃落定，作为看客的我们更想知道，哪里的榨菜更为好吃。

涪陵，是***院命名的“中国榨菜之乡”，受原产地保护。说到榨菜，天南地北的人无论你在何处，自然都会想到涪陵。

榨菜好不好吃，除了天时地利、自然环境因素外，就要落到榨菜的生产制作工艺上了，涪陵榨菜之所以在榨菜之争中胜出，就是其中重要的原因，也是因为榨菜的风脱水工艺代代相传已经成为涪陵的一种历史文化。

2008年涪陵榨菜传统制作技艺正式被列为国家级非物质遗产保护，重庆市涪陵辣妹子集团有限公司是保护单位和生产性保护示范基地，肩负着非物质文化遗产的抢救与保护的义务。由此可见涪陵榨菜工艺对涪陵榨菜来讲是多么的重要。

具体来讲工艺，风脱水的榨菜工艺是榨菜鲜香嫩脆、下锅不软、久贮越香的重要保证。鲜菜头经过自然风萎作用，排出了多余的水分，保存了菜坯组织中可溶性物质的存在，使质地更加紧密，同时增强质地的韧性。再经过微生物的发酵作用，产生酱香气味，才使得榨菜形成独特的鲜香风味。这也是我认定涪陵榨菜好吃的原因，当然这只是客观原因，主要还是我喜欢吃榨菜，更喜欢涪陵榨菜（风脱水榨菜）做的水煮鱼、火锅；煮在鱼里，爽滑可口，实在是最佳配角；炒在肉里，鲜香嫩脆，还特别解腻。想着都忍不住流口水。

传统的榨菜工艺流程要经过十三道工序，随着工业化的不断推进，后经改良合并为十道工序，每每到了收菜季节，乘船经过长江、乌江都会看到一幅壮观的场景，两岸一排排的晾菜架傲然挺立。有网友在问答中这样说道“小时候不管冬天多冷，在长江滩上剥菜头，一分钱一串（两米）”。涪陵榨菜好吃，源于涪陵人民的辛劳，源于代代相传的智慧。

吵吵这个真没啥意思。浙江人，小时候吃的榨菜是咸辣鲜酸香，脆而不失韧…随便泡个汤炒个丝都开胃下饭。近十几年却几乎不吃了，有时候禁不住买但都没法吃，一不小心买到的经常是涪陵榨菜，只有辣跟咸，时不时还裹着油防腐…逮着浙江产的买，不辣不酸，只有咸有时候出戏一样还有点甜，口感则多偏烂腐…专门去乡下买，涂满了红辣椒粉的榨菜头一冲干净又只剩个咸和腐…料不对时间不够密封又不好…所以偷工减料的快速工业化大量生产，外加不古的人心结果就是整个榨菜市场的萎靡跟萎缩，跟哪里产已经没有多大的关系……

到此，以上就是小编对于重庆和浙江美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆和浙江美食的4点解答对大家有用。