大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒洋芋重庆美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍炒洋芋重庆美食的解答,让我们一起看看吧。
原材料:新鲜土豆200克,青椒20克,葱5克,生姜2克,大蒜3克。
调味料:盐3克,生抽2克。
制作方法:
1.先将土豆削皮切成丝,生姜切丝,大蒜切片,葱切小段,青椒切丝;
2.起锅烧油放入姜丝、蒜片,倒入土豆丝翻炒1~2分钟,放入青椒丝,放入盐、生抽翻炒2-3分钟;
3.土豆炒熟后放入葱段出锅装盘。
主料:土豆1个
辅料:酱油半小匙、食盐1小匙、食油1汤匙、 青椒2个、蒜1瓣
炒洋芋的做法:
步骤1、准备所需材料
步骤2、洋芋去皮洗净,切成丝。然后用清水冲洗几遍,直至水变清亮
步骤 1
洋芋去皮切小块冲洗一下,洗干净,肉末我直接买的现成的,你可以自己剁
步骤 2
青红小辣椒根据自己口味调节,我用的2个小米辣和1根线椒,蒜瓣3瓣切碎
步骤 3
不粘锅倒入适量油烧热,倒入蒜末和红辣椒炒出香味
步骤 4
倒入肉末翻炒至肉末变色
步骤 5
倒入切好的洋芋翻炒均匀,加入生抽,少许老抽,蚝油,盐,糖,翻炒约5分钟
1、食材:土豆2个、苦瓜1根、蒜瓣少许、生姜少许、豆瓣酱1勺、生抽少许、白砂糖适量、植物油适量。
2、蒜瓣、生姜切片,苦瓜去馕切块,土豆削皮切块备用。
3、苦瓜和土豆分别入油锅炸熟。
4、将炸好的苦瓜和土豆捞起沥干油备用。
5、锅里留少许底油,加入蒜片和姜片爆香。
6、加入一勺豆瓣酱炒香。
7、加入少许生抽炒匀。
8、加入半碗水烧开。
9、将土豆倒回锅内炖煮。
10、汤汁快干的时候倒入苦瓜。
到此,以上就是小编对于炒洋芋重庆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒洋芋重庆美食的3点解答对大家有用。
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