香香美食重庆,香香美食重庆火锅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香香美食重庆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍香香美食重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆伴手礼推荐？
2. 重庆旅游必吃推荐？
3. 重庆腊牛肉的做法？

重庆伴手礼推荐？

它的外面包裹着满满的白芝麻,里面是脆脆甜甜的麦芽糖9、怪味胡豆⭐️重庆特有的名小吃,口感咸香酥脆,在重庆也有很多手工做怪味胡豆的小铺子,有超多种胡豆的口味哦10、陈昌银麻花⭐️陈昌银也是重庆真正的老字号了,他家的麻花有很多种类,口感酥酥香香的,强烈推荐椒麻味!11、白市驿板鸭⭐️非遗品牌,已经有一百多年的历史了,做出来的板鸭腊香十足,买回家送给亲戚朋友做礼品也很合适12、城口腊肉⭐️在当地非常出名

这个就是用手工制作的重庆特产，买回去送亲朋好友都很有面子。比如重庆的怪味胡豆，麻辣咸香，香脆可口，陈昌银麻花，香香脆脆又化渣，大人小孩都喜欢吃，还有城口的老腊肉，白市驿的板鸭都是有名的。

重庆旅游必吃推荐？

1.好又来酸辣粉店。红薯粉为主料加杂酱肉末点缀，超级好吃

2.锅巴土豆。外皮炸的香香脆脆的，外焦里嫩，重庆做土豆真的是超级好吃

3.花市豌杂面店。面条劲道，麻辣鲜香，汤底浓郁，碗杂加小面

以下是重庆旅游必吃的推荐：

1. 麻辣火锅：重庆的麻辣火锅是全国著名的美食之一，辣味浓郁，独特的香料味道，非常适合冬天食用。

2. 小面：小面是重庆的传统面食，以其韧劲十足、口感丰富而著称，有肉末、豆皮等多种口味。

3. 油炸灌汤包：油炸灌汤包是重庆的另一种传统美食，外皮酥脆，内馅汁水鲜美。

4. 烤鱼：重庆的烤鱼以味道鲜美、香辣可口而著称，常用的调料包括花椒、干辣椒、豆瓣酱等。

5. 串串香：串串香是一种传统的串烧美食，这里的串串香有很多种类，包括牛肉、羊肉、鸡翅、鸭舌等。

6. 奉为国宴的毛血旺：毛血旺是一道特色火锅菜，以牛血和猪血为主要原料，呈红色汤汁，味道鲜美，辣味十足。

7. 重庆小面条似乎都很有名：重庆的小面是一道传统的面食美食，以韧劲十足、口感丰富而著称，有肉末、豆皮等多种口味。

8. 酸辣粉：酸辣粉是重庆的另一道传统美食，在重庆的街头巷尾都可以找到。酸辣粉口感酸辣可口，非常适合夏天食用。

以上是重庆旅游必吃的推荐，你可以根据自己的口味和喜好选择。

重庆腊牛肉的做法？

食材清单：

腊牛肉 188克 、 油 15克 、 辣椒粉 1汤匙 、 大葱 两根 、 酱油 适量 、 青辣椒 三个 、 盐 根据腊制品的含盐量加减 、 鸡精 1克

烹饪步骤：

步骤1.切一块适合一餐量的腊牛肉

步骤2.在开水中煮三到五分钟，将汤水倒掉，腊牛肉切片

步骤3.大葱洗净切段，青椒洗净去籽切好

步骤4.锅里放油，加入青椒，根据腊牛肉的咸度适量放点盐炒青椒

步骤5.放入腊牛肉片翻炒下

步骤6.加入酱油翻炒

步骤7.放一点水，炒一下

菜系及功效：私家菜 卤酱菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：腊

腊牛肉的制作材料：

主料：牛肉(肥瘦)1500克

调料：酱油200克,白砂糖4克,胡椒粉5克,白酒3克

腊牛肉的做法：

1.牛肉不可用水洗，只用干布抹净。随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸，厚约1厘米的带条形，用盆载留用。 

2.将老抽，砂糖，胡椒粉及酒放入碗中，搅拌调匀，然后倾入牛肉内，用手捏匀，腌浸一夜

3.将腌透的牛肉，每条分别用小绳串起，挂到竹竿上晾晒，约经3日后即成

4.食时蒸熟横切成片，不可直切条形

到此，以上就是小编对于香香美食重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于香香美食重庆的3点解答对大家有用。