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重庆地道美食早餐,重庆地道美食早餐有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆地道美食早餐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆地道美食早餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆十大早餐排名?
  2. 重庆早上吃早餐推荐?
  3. 重庆的特色早餐有哪些?你喜欢吃什么?

重庆十大早餐排名

重庆十大早餐连锁品牌哪家好

1.宏状元早餐店

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(图片来源网络,侵删)

宏状元早餐店更注重人性化的服务,而且店里头的装修风格是很高雅的,这样的装修风格能够吸引很多食客来消费

2.谷连天早餐店

谷连天粥店里制作的美食种类很多,来兼顾很多城市里食客的口味

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重庆早上吃早餐推荐

有重庆麻辣小面,酸辣粉,三鲜米线。稀饭,馒头,包子,油条,豆浆,咸鸭蛋,还有各种络饼,都是常见的早餐。

晚一点就可以豆花饭,各种蒸菜,炒菜,煲汤,要有尽有,就看你什么时候去就餐,商家随时都在欢迎你去消费。

  重庆早餐一般吃重庆小面、包子、熨斗糕、三角粑等食物。重庆小面是重庆四大特色之一,是重庆的主食之一。重庆小面是属于麻辣的面,面条筋道、辣度适中,很多人都是早上吃它。重庆早餐的包子是各种各样的,有鲜肉包、叉烧包、酱肉包、红豆包等等。其中鲜肉包口感鲜香爆汁、皮薄软糯。

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重庆的特色早餐有哪些?你喜欢吃什么?

小面

小面是重庆本土的一种低价位的美味面食,多出现于路边摊、大排档,小面都是辣味的,面条有嚼劲,配以水烫青菜,小面价格低廉,是重庆的平民美食之一。

小面是重庆的地方小吃,因为做法简单,所以人们称之为小面。小面的佐料有:油、红油、花椒油、酱油、醋、葱、姜汁、蒜泥、芝麻、黄豆、花生酱、花椒面、胡椒面、味精等等十多种,在面放入碗内之前,加入鸡汤将所有佐料冲开后,才将煮熟的面条挑入碗中食用。以致于民间有“宽汤窄面”之说法,意思是面少佐料多。重庆小面店的分布广,每条街、每条巷,每栋楼的附近都有小面店或小面摊。大多数重庆人把小面当早餐。

作为四川省的我和重庆人口味差不多,基本也是一碗面,小面,担担面,燃面等等可以换着吃


烧饼

看起来一副外来者的样子的烧饼,其实也是重庆传统早餐的味道,也是很多人最喜欢的早餐。重庆烧饼都是在炉子内烤的,外酥里软,加上里面传统的糖馅香甜可口,轻轻咬上一口,外面脆脆焦焦,里面流动的糖汁,早上吃一个,把你的胃唤醒!

白糕

热气腾腾的一大蒸笼,看到就想吃上一口,老人和娃儿都喜欢的吃食,每次都能吃上好几个,简直停不下来。

豆腐

甜豆花、咸豆花,自由选择的吃法。对于重庆的吃货来说,大多还是会选择来一碗麻辣咸鲜的豆腐脑吧。

重庆小面

在重庆小面店多的数不过来,能和小面店比拼的就只有火锅店了,有时候连着几家都是小面店,有些小面可能只是一个面瘫,大板凳加上小板凳就是客人吃饭的地方。小面可以说是重庆人民的必备,早晨起来拖着还没有睡醒的身体来到面店:”老板,二两小面。“稍等几分钟一碗热腾腾的小面就会端上来。小面经过发展,现在各种浇头的都有,杂酱、肥肠牛肉鸡杂等等,我最爱吃的就是杂酱面。一般小面店还会卖酸辣粉和米线,就不一一详述了。

油茶

很多人都不知道重庆还有油茶这种美味,而重庆的油茶和北方所提到的油茶也不太一样。重庆油茶其实就是一碗米浆熬成的糊糊,上面有许多的切碎了的金***油条,吃起来非常像香,还会给你加上榨菜和花生碎,吃起来觉得有盐有味!

重庆的特色早餐,就是重庆小面啦。

早上起来的时候去面摊儿要二两面。如果想吃鸡蛋就可以加一个煎鸡蛋或者卤鸡蛋。如果想吃肉可以再加上一份儿牛肉或者肥肠。

加了鸡蛋的可以叫鸡蛋面,加了牛肉的可以叫牛肉面,加了肥肠的就可以叫肥肠面啦。

跟面摊老板约定好之后,他就会把你的面连带几棵青菜一直放到煮锅里边煮起来。这个时候就是你最期待的时候了,等着面煮好盛到碗里,劲道的面条加上清脆的绿菜,搭配起来还蛮好看的,然后是放调料,花椒粉,麻椒粉,各种辣料还有葱花,香沫等等,最后浇上一大碗高汤,你就可以捧着开吃了。

捧着一碗热气腾腾的重庆小面,坐在店里的板凳上,你就可以开吃啦。先尝一口汤,如果觉得味道可以就一口气把它吃完。如果觉得跟自己期盼的味道有些出入,你可以抱着碗到调料区添加自己想要的调料,直到满意为止。

如此一份完美的早餐就在嗖嗖的吸面声中吃完了。

到此,以上就是小编对于重庆地道美食早餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆地道美食早餐的3点解答对大家有用。