重庆美食吃肉吃面,重庆美食吃肉吃面***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食吃肉吃面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食吃肉吃面的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃面怎么绕晕别人重庆话？
2. 北方人吃面条，但卖压面条地为啥都是重庆人？
3. 听说吃面可以生儿子，重庆一小伙连续一个月每天二两面，这事你怎么看？

吃面怎么绕晕别人重庆话？

重庆小面背后的行话一：老板，来二两小面

初来重庆，您一定在小面馆常听到这样一句话：“老板，来二两小面”。怎么这句话是有病句吗?其实本身是没有的，只是很多外地人来重庆听到“二两”时往往会摸不着头脑，小面也有二两?量准不准?二两不是买菜时的说法吗?这里的二两其实直指的小面的分量，通常来说一两少有，二两是大家普遍的量，三两就是其它面食重的大份。

谈起二两在现在的普遍，这还要追溯到上个世纪，在当时人们衣食住行都相对比较节俭，对食物的分配也比较注重，小商小贩们更是不能偷奸耍滑不像现在缺斤少两的。在当时，如果一个人的小面量少了，便会受到非常严重的惩罚。就这样，当地的重庆小面，点二两的话就会有五六块肉，人们都觉得二两的量很适合自己，于是纷纷选择了二两面，这种现象也一直流传至今，一进小面店，说一声老板来二两小面，大家都心知肚明。

如果关于口味有忌口的话，在点餐时就可说清楚。例如：不要葱花、少辣、不要鸡精味精……你的要求老板都会满足，不要怀疑，我们重庆的小面师傅，记性就是这么好！对了，悄悄告诉你小面+鸡蛋是绝配哦！

重庆小面背后的行话二：老板，来碗韭叶

韭叶是什么，难道是韭菜的叶子?如果这样想，您就太天真了，韭叶其实是一种宽度和厚度与韭菜差不多的面条，重庆小面因宽度不同被分为很多种，细面、手工面、韭叶、宽面、刀削面，虽然只是宽度不同但味道却各有差异，其中韭叶因其合适的宽度和极薄的厚度颇受众多小面爱好者的喜欢。

重庆小面背后的行话三：老板，一碗干馏

精灵古怪的重庆人把干拌面也不叫干拌面，叫“干馏”，干馏，莫不是化学名词，可这又与小面有什么关系?其实在重庆小面中它指的是干拌的杂酱面，那为何不叫干杂，而叫干馏，这是因为在重庆地区如果没汤的话大家都会认为您的面干溜溜的，“干馏”故也因此得名。

所谓“免红”呢就是清汤，因为重庆人嗜好辣椒，但是并不是所有重庆人都喜欢吃红汤的，所以，免红就是不要辣

重庆小面背后的行话三：老板，提黄

北方人吃面条，但卖压面条地为啥都是重庆人？

北方的面条吃的是面条的制作技术，更强调面，刀削面，手擀面，扯面，拉面，宽的，细的，各种做法。而南方的面更强调汤，面好像都大同小异的机器鲜面条，只是强调汤跟放的各种小料比较讲究。可以理解为，一个重点品面条，一个重点品面汤。

听说吃面可以生儿子，重庆一小伙连续一个月每天二两面，这事你怎么看？

谢谢邀请。说起吃面估计没有哪个省比河南人更喜爱面，每天二两那叫小儿科，河南人可以说是无面不欢，但也没有所谓的每日二两面能生儿子之灵验，听听笑笑而过吧。因为身边就有例子我叔共生了五个姑娘最后不得不一长叹一声认输，五个寻出去了两个。我单位原一老人更甚，齐刷刷六个姑娘终无得子作罢，他们可都是吃面一簇。所以小伙子别委屈了自己，喜欢什么就放开肚吃吧，和面过不去也不是法呀。

看到标题请容许我做一个捂脸的表情。。

导读：

29岁的彭先生家住南岸区，现在正在和妻子积极备孕，第一胎就想生个儿子，不知从哪里听了一个偏方“吃面可以生儿子”的说法，这一个月来，他是每天早上二两小面。。

记者***访到这位彭先生，他告诉记者在网上搜索到的，再说了自己也平时喜欢吃面条，就试一试呗。

彭先生说网上搜索发现碱性有助于生儿子，面食就带有碱性，所以如果摄入的多的话生儿子的几率就要大一些。。自己也就试一试也不是说非要个儿子。

真相

身体酸碱性与生儿生女关系不大，生儿生女是看妈妈的X染色体和爸爸的X、Y染色体怎样结合的，如果是XX染色体，就是女儿， 如果是XY染色体就是儿子。

网上偏方很多，但是万不可轻信：什么肚子前挂雄黄，吃白色公司，生吃生蚝，服用中药，喝苏打水等方法，都是听一些老人家说并没有科学依据。

所以生儿生女天注定，每一个小生命都是可爱的。

各位老友觉得呢？

到此，以上就是小编对于重庆美食吃肉吃面的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食吃肉吃面的3点解答对大家有用。