大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆深夜美食牛肉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆深夜美食牛肉的解答,让我们一起看看吧。
一般大型超市都有这个品牌的牛肉制品售卖。比如永辉超市,新世纪超市都有卖的。超市里面还有很多不同品牌,不同规格包装的牛肉食品,品种丰富,口味众多,深受广大消费者的喜欢。灯影牛肉口味也是不错的,有麻辣味,香辣味,五香味等等,可以根据需要选购!
用料 新鲜牛肉 半斤 水晶包6个水晶粉半包 霸王牛肉的做法 先把牛肉切薄片腌好, 把水晶包放进蒸车里整好 水晶粉过水,放生抽拌好。
所需材料:
<ul>
<li>牛肉 500克</li>
<li>葱姜蒜适量</li>
<li>花椒 适量</li>
<li>干辣椒 适量</li>
<li>豆瓣酱 适量</li>
<li>郫县豆瓣酱 适量</li>
<li>料酒 适量</li>
以下是重庆麻辣牛肉正宗做法:
2. 用开水烫豆芽,捞出沥干备用。
3. 热锅凉油,放入姜片、蒜瓣爆香。
4. 加入牛肉片煸炒至变色。
5. 加入辣椒面、花椒粉、生姜末、蒜末翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、白糖、料酒、生抽,拌炒均匀。
7. 加入适量的水,煮开后加入豆芽烧至汤汁浓稠。
8. 最后加入青蒜段煮一分钟即可。
这样一份正宗的重庆麻辣牛肉就做好了,口感麻辣,香气四溢,非常开胃。如果您喜欢更辣更麻的口感,可以适当增加辣椒面和花椒粉的用量。
到此,以上就是小编对于重庆深夜美食牛肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆深夜美食牛肉的3点解答对大家有用。
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