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重庆有很多好吃的美食!看你喜欢吃火锅还是江湖菜,但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅,其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒,等你在重庆吃了几次火锅后你会发现,每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧!
南山泉水鸡,大刀烧白,锅巴洋芋,陈麻花,江津米花糖,合川桃片,麻饼,鸡汁锅盔,长寿薄脆,山城小汤圆,叶粑儿,涪陵油醪糟,小糍粑 油茶,冰粉,凉虾,牛肉,牛皮糖,永川皮蛋,冬瓜条,梁平柚子,奉节脐橙,核桃糕,凉糕,李甜粑,芝麻杆,城口老腊肉,开州冰薄月饼,腊香肠
重庆不辣美食有很多,我在这里小小的说一些不辣的美食,酸萝卜老鸭汤,酸酸的又下饭又开胃,肚子鸡,香香的又暖胃,酸菜鱼,微微的一点点辣味,味蕾上的开心,酸汤兔,也是重庆人愛的,外地朋友们也不能忘确的美味,羊肉汤锅冬天里的温暖,让冬天也不再寒冷,太多了,就不一一说了!
1.八一小吃街:知名度最高,胃大的人可以沿着一路吃过去,保证你撑得走不动路!酸辣粉、汤圆、烧烤等等,每一样都好吃,而且最关键的就是价格还实惠,所以可以随便吃了。
2.磁器口:这一条街主要以麻花最为出名,街上有太多相似的牌子,但是说到最正宗的还是排队人最多...
3.洪崖洞:环境最好,室内都是一个个小门小户组成的大排档,空气中还弥漫着重庆独特的麻辣香...
4.解放碑:作为是重庆的地标,重庆人最深的记忆,这里的名气超大的,很多网红店都在这里
5.观音桥好吃街
重庆的美食乃川菜的一个分支,与当年四大菜系时,湘菜归属川菜一样。重庆最出名的当然为火锅,想当年洞子口火锅,用煤球,牛油煮出来的火锅,二氧化氮与牛油辣椒味混合的味道至今难忘,几十年过去了,用煤球炉子,煤油炉子的时代一去不复返了,但火锅却走出了重庆,遍布中华大地。重庆的鸡有多种吃法,歌乐山的辣子鸡,干香麻辣,南山的童子鸡,酸辣可口,而五里店的肚子归元鸡,汤鲜味美,补中益气。唐家沱的摊摊面回味无穷,而今取名为重庆小面名扬***。川菜历来有种说法,″重庆的大菜,成都的小吃"。"全家福"这道菜要数万州做得最好,"全家福"乃扣碗菜,有五晕五素,即有山珍,如竹荪,玉兰片等,又有海味,如墨鱼,鱿鱼等,即有工艺莱,如肉糕,又有油炸的,如酥肉。肉糕为底然后一层一层的装碗后上笼蒸上一个半小时,起笼翻在另一碗中加土鸡汤洒上葱花即成,重庆的美食很多,如潼南的泰安鱼,壁山的来凤鱼,南岸江边的盘龙鳝还有创新的江湖菜等,而美景本人认为重庆最美的景观当数雾景,重庆即是山城又是雾都,从长江和嘉陵江而起的雾将山城变得神秘莫测,当你步行于雾之中又有何等的感触与联想,而南山蒋公舘又使人回味历史,南泉,北泉,东泉,浸泡其中洗去疲劳,又何等的轻松。晋云山,铁山坪天然氧吧,回归自然。美食美景却逊色于美女,重庆美女美在她的气质,而气质体现在她的性格,***辣的辣妹子来去一股风,豪气巾帼不输须眉,敢爱敢恨,嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,老公去***放火,她站岗放哨,从不问为什么。事发也死而无怨。重庆美食,美景,人更好,我有很多重庆师兄与朋友,他们的情义,耿直,豪爽,宽容我至今难忘。
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