重庆江津美食蔬菜,重庆江津美食蔬菜店在哪里

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1. 江津九大碗特色菜？
2. 双福国际农贸城营业时间？

江津九大碗特色菜？

江津九大碗顾名思义，是指筵席的规格由九大碗主菜组成。首先上席的是头碗，头碗是用瘦肉油酥后切片拌好香料，放入竹制蒸笼蒸好而成。

九斗碗的内容，一般就是农家将现成的鸡、鸭、鱼、肉、蛋，加上时令蔬菜，做成四川的家常菜肴。如芙蓉蛋、清蒸鸡鸭、蒸杂脍、甜烧白、咸烧白、粉蒸肉、蒸肘子、 宫保鸡丁、韭黄肉丝、鱼香肉片、白油肝片、 椒麻鸡块、火爆双脆、 糖醋里脊、白汁三鲜、酱烧肘子、 姜汁热窝鸡、粉蒸鸭条等，都是“九斗碗”里比较具有代表性的菜肴。所有菜肴，都要经过调味，然后用竹蒸笼蒸制而成。接待贵宾的“九大碗”宴席，还要配上长江松溉鱼或鱼糕、鱼丸

九大碗的菜有：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白，同时，“斗”在四川方言里，意指大的容器，用九斗碗来称此场面，也是赞其菜多量足的意思。

双福国际农贸城营业时间？

00:00-24:00营业。

双福国际农贸城位于重庆市江津区双福街道珊瑚大道6号，营业时间为00:00-24:00，货品丰富，新鲜，集国内外新鲜果蔬，进口榴莲、车厘子等，时令鲜果，应有尽有。水***，***嫩的颜色，咬一口都是初恋般的甜蜜幸福。

此外，双福国际农贸城的整体环境而言，场地非常大，基本是用钢棚篷布搭建的销售区，水果区环境卫生还可以。

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