大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆鸳鸯美食餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆鸳鸯美食餐厅的解答,让我们一起看看吧。
食材 主料: 面粉700g 西葫芦 鸡蛋四个 猪肉 芹菜 盐适量 生抽适量 十三香适量 香油适量 鸡精适量
1.发酵分用温水稀释,倒入面粉里,和成面团
2.sha过水的西葫芦和炒好的鸡蛋
3.加盐和生抽十三香伴馅,再淋入香油
4.剁好的芹菜和肉,加了生抽,盐,鸡精,十三香搅拌,中间加了两次水
5.发好的面团分成小剂子,擀成皮
6.馅放面皮上捏包子
7.馅放到面皮上捏包子
8.包好的包子坯子上锅,在锅里再次发酵十分钟,小火蒸五分钟,转大火蒸20分钟,再转小火蒸五分钟,然后关火闷五分钟
常说的重庆鸳鸯馅是指两种肉按一定比例剁碎或搅碎拌和在一起的肉馅,譬如:牛肉与猪肉;羊肉与猪肉混搭。
当然,这两种肉馅也可以再搭配时令菜蔬一起做馅包制各种面食。制成成品后,一般就简称“鸳鸯馅”,实际与鸳鸯没半点关系。
是鸳鸯街道。属于重庆渝北区。 鸳鸯街道: 位于重庆市渝北区西南部,距区***9千米。辖丹鹤、白鹭、金桥、金谷4个社区,花沟、黄桥、岚峰、黄茅坪、葫芦5个行政村。
到此,以上就是小编对于重庆鸳鸯美食餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆鸳鸯美食餐厅的3点解答对大家有用。
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