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重庆火锅在全国内都小有名气,火锅品牌也数不胜数,每个人心中对重庆火锅都有不同的排名,总体来说,重庆火锅里最具代表性的是大队长火锅、秦妈火锅、秧秧鱼火锅,巴将***锅,王五火锅,渣渣火锅,洞子老火锅,记忆老灶火锅,猪圈火锅,外婆桥火锅。
喜欢怀旧的人可以去重庆南岸区南坪西路沃尔玛楼上品尝大队长火锅,香味四溢的火锅绝对能勾起你曾经的回忆。秦妈是火锅里的老牌子,众人皆知,飘出的香气令人食指大动,重庆有名的秦妈火锅在江北区塔坪120号海洋之星。夏季适合去沙坪坝区陈家湾品尝不干辣、不燥热,麻辣适度、油而不腻的巴将***锅,让你在炎热的季节里同样能对火锅回味无穷。九龙坡区杨家坪直港大道的王五土灶老火锅是无辣不欢这群人的不错选择,这里的火锅麻辣正,人气旺。对猪肉情有独钟的人可以去南岸区南山上面的猪圈火锅品味它的汤红明亮,麻辣鲜香,回味醇厚。镜湖区中和路31号融汇中江广场4楼的外婆桥火锅不仅名字亲切有爱,而且价廉物美,人均消费只要40元左右,是广大游客不不错之选。
重庆各种品牌的火锅都各具特色,每个人对此的喜好也各不相同,因此没有一个准确的排名来评定它们。总之,来重庆品尝火锅,一定能找到你最爱的口味。
重庆火锅几千上万家店,如何淘到好吃的火锅店这一点首先不要选择连锁的因为连锁店基本上口味都不是正宗的重庆老火锅味道,第二其实路边稍微有点人气的火锅店就可以了,能在那么多火锅店存活下来的肯定有一定道理,第三看自己喜欢什么样口味的火锅,重庆老火锅有偏重油,偏麻味,偏辣味,偏荔枝甜味,就看每个人自己喜欢的味道。
好吃也是根据各各地方人的口味,所谓众口难调!比喻重庆,四川口味就偏麻辣味重,重油重盐,广东口味就比较喜欢咸鲜,甜味多,轻油盐,一盘菜十个人吃,有六七个人说味道很好,很合口适,那么这个菜,这家餐厅就是成功的!
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