大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食小酥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食小酥的解答,让我们一起看看吧。
食材:
辣椒、食盐、花生、玉米淀粉、糯米粉、白芝麻
黄飞鸿辣椒酥的做法:
2、提前烧一锅开水,加入食盐、泡软的辣椒圈煮上5分钟,之后控水捞出。
做法步骤:
1、食材:干海椒50克、芝麻50克、菜籽油没过辣椒的量、盐适量、鸡精适量、花椒少许。
2、将干海椒竖着剪开三分之二去掉辣椒籽,淘洗干净,沥干水分
3、锅里倒入菜籽油,一定要用没过海椒的量,加入洗净的干海椒慢慢酥,整个过程都开文火。
4、待海椒酥到颜色略深,用漏勺把油沥出,将锅里的油倒出来,再加入干海椒,芝麻和盐继续煸,依然文火,等到海椒感觉不软,海椒皮看起来像虎皮青椒的样子就可以关火加入鸡精和少许花椒,翻炒均匀,等到海椒放凉就很酥脆很香了。
首先,感谢邀请,题主的问题不够清楚,有点难回答,不过我在这里可以给大家科普一下榴莲酥
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的
榴莲
酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。到此,以上就是小编对于重庆美食小酥的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食小酥的2点解答对大家有用。
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