重庆美食桃子姐,重庆美食桃子姐是谁

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食桃子姐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食桃子姐的解答，让我们一起看看吧。

1. 桃子姐滑肉汤的做法？
2. 桃子姐，手抓饼做法？

桃子姐滑肉汤的做法？

桃子姐的滑肉汤是一道非常美味的家常菜。首先，你需要准备好新鲜的豌豆尖和瘦肉。将瘦肉切成薄片，用盐、料酒和少量淀粉腌制一下，这样煮出来的肉会更加嫩滑。

接着，将豌豆尖洗净备用。

在锅中加入适量的水，烧开后放入腌制好的肉片，轻轻搅拌，防止肉片粘连。

待肉片变色后，加入豌豆尖，继续煮至豌豆尖熟透。

最后，加入盐、鸡精等调味料，撒上葱花即可出锅。这样一碗色香味俱佳的桃子姐滑肉汤就做好了，希望你能喜欢！

桃子姐，手抓饼做法？

1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！

2.把生菜洗干净，再把火腿切片儿

3.平底不粘锅烧热，不放油（花生油、植物油），直接放上手抓饼，小火烙制。

4.烙到两面金黄，盛出待用。

5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。

6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。

7.在吧火腿煎熟，有鸡蛋的一面的手抓饼朝上，摆上生菜和火腿片。

8.挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。

9.卷起来即可享用啦。

1、准备好所用的食材，用料分别称重好重量备用，热水温度在60度即可。

2、把食盐4克放入热水中，用筷子搅拌融化后备用。把中筋面粉放入厨师机盆里，倒入融化的盐热水。

3、安装好厨师机桶，启动厨师机揉面，大约8分钟揉至光滑。

4、取出揉好的面团，滚圆成圆形，面团表面抹上一层植物油锁水，保鲜膜覆盖松弛40分钟。

5、面团松弛的时候，制作油酥，小碗里放入面粉和1克食盐，30克植物油烧热后，淋在面粉上，用勺子搅匀成油酥。

6、取出松弛好的面团，用切面刀从中间切开，分成两份。

7、取一块面团，用擀面杖擀成长方形面片，把油酥淋在面片上抹匀，成薄薄的一层，把面团往右边对折，叠在一起，用切面刀把面片切成面条粗心的条状，注意面片边缘不要切段，切好的面片再次揭开，从上往下卷起，卷成筒状。

8、两手抓住面团两头，把面团抻长，面团非常有弹性，可以抻长一点。

9、把抻长的面团从一头，开始卷起，盘成圆形面团，加盖保鲜膜松弛10分钟。

10、取出松弛好的面团，用擀面杖擀成薄饼，饼的大小和你所用的烙饼工具大小差不多即可。

到此，以上就是小编对于重庆美食桃子姐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食桃子姐的2点解答对大家有用。