大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食街汤圆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食街汤圆的解答,让我们一起看看吧。
说到重庆的冰汤圆,那算是问对人了,因为重庆冰汤圆的创始人就是我的老邻居,在重庆土弯的家属区,郭绍华老巷子冰沙汤圆就是重庆的第一家卖冰汤圆的店,郭嬢嬢的醪糟是自己做的 汤圆也是现卡现煮的 红糖冰沙味道超级浓郁
郭孃孃会很贴心的告诉你 先喝糖水再吃汤圆 而且他们这个汤圆泡久了也不会变硬
夏天吃一碗简直爽歪歪 消暑降温必备‼️
重庆的冰汤圆有很多家,我觉得好吃的前几名的有一家是解放碑的,八一路好吃街那里名字叫嫦娥冰汤圆。
他店家有几款都是爆品,很多人吃,其中有一款是做拼买拼拼买的,就是就是拼单那种,接下来才一份4块多,原价是13块多的,反正吃的人很多口感也很好,你们就是汤圆的质感,还有那些坚果各种坚果,还有就是汤汁的味道就是都很好,冰凉度也不错的,值得一吃的去吃哦。
制作材料:糯米、黑芝麻、核桃仁 特色:以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。
教您山城小汤圆怎么做,如何做山城小汤圆:1、先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。
2、选用肥嫩猪膘油,切成颗粒。
3、将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。
4、核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎、白糖碾碎。
到此,以上就是小编对于重庆美食街汤圆的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食街汤圆的2点解答对大家有用。
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