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一日三餐来吃的牛肉面,以及灰豆子、甜胚子、酿皮、牛奶醪糟、羊肉泡馍、手抓羊肉等非常地道的西北特色的美食,都是兰州非常丰富的***,无论是大街小巷,随处可见的兰州美食,都会让你对这座城市心生好感。其实,关于兰州的小吃有很多很多,还有非常有名的酿皮、冬果梨、百合、黄焖羊肉、杏皮水等等,上面列举的几个,仅仅是最为出名的几个,每一样美食都有着它独特的历史,都是一个城市和地区独特的历史符号,是一座城市特有的名片,而最为重要的是只有体验了,只有了解了这个城市的历史,才会明白每一道美食所代表的意义。
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