重庆江米美食_重庆江米美食有哪些

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• 1、江米怎么做好吃

江米怎么做好吃

1、将蒸好的江米取出，趁热撒上适量的白糖，搅拌均匀，让糖分均匀地粘附在江米表面。准备一个干净的案板或者大盘，涂抹一层植物油以防粘连。将搅拌好糖的江米放在案板上，用擀面杖或者手按压成厚度均匀的长方形或者圆形大片。

2、趁热直接倒入装有白砂糖的盆中。1摇晃至砂糖裹在江米条上。1晾凉后食用。

3、在传统做法的基础上，可以在糖浆中加入芝麻，增加香味。也可以在煮好的江米条上撒上炒熟的芝麻，让江米条更加香脆。椰蓉江米条：在煮好的江米条上撒上椰蓉，使江米条带有浓郁的椰子风味。也可以在糖浆中加入椰奶，让江米条更加滑润。