重庆游记美食推荐,重庆游记美食推荐100字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆游记美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆游记美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆美食前十强，重庆美食前十强有哪些好？
2. 重庆解放碑附近有名小吃？
3. 最近有四天假期，想去重庆来个美食之旅，有没有大神提供一些必去打卡点啊？

重庆美食前十强，重庆美食前十强有哪些好？

重庆美食前十强有哪些？作为一个重庆人还是比较自豪的，因为重庆吃的东西真的特别多。下面来谈谈在我心中重庆排前十的美食。

第一：

重庆火锅。在重庆，大街小巷都可见火锅店，足以看出它的火爆程度，火锅样式也多种多样，我最喜欢的就是红油汤底的。它也已经传到国外，还吸引了不少国外朋友。

第二：

万州烤鱼，这个也相当出名。在国内很多地方都有万州烤鱼的招牌，但是我觉得只有在万州本地吃的才正宗。

第三：

毛血旺，感觉就是麻辣烫的升级版，主要是红汤，然后里面就是大杂烩，可以放各种蔬菜，当然少不了血旺了。

第四：

黔江鸡杂，这个可能很少人吃过。因为我就说这个县城的人。但是重庆还是有很多店的。主要的鸡的内脏和杂碎，然后加上辣椒和花架这些配料，和土豆，酸萝卜，豆皮和腐竹之类的配菜炒成的大杂干锅。

第五：

重庆饮食以川菜为主。川菜味道多样，乃全国四大菜系之一。川菜有40多种烹制方法，使得川菜的味型十分多样，菜式种类繁多。

川菜味道大体可为三类：第一种为麻辣味，菜肴集辣、鲜、香、麻于一体，多种调味协调配置，怪味鸡丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉等都为其类代表；第二种为辛香味，顾名思义，辛香讲求既辣还香。蒜泥、姜汁、芥末等多种调味品制造出辣味，所选主料则推崇鲜香，二者相辅相成。五香熏鱼、酱爆羊肉、樟茶鸭子、烟熏排骨等多为其代表；最后一种是咸鲜酸甜味，此味道的菜肴多讲究味道多样化，豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道丰富，酸甜咸鲜具备，鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、盐水鸭脯等多为代表。

俗话说：“到重庆不吃火锅，等于没来重庆”。重庆的火锅可谓全国闻名，又麻又辣，香味迷人，让人百吃不厌。

尝罢了重庆的川菜与火锅，便要感受一下山城街头的小吃。炒米糖开水、凉糍粑、九园包子、熨斗糕、鸡丝凉面，个个风味不同，味道独特，可算得体验雾都的另一番情趣

重庆解放碑附近有名小吃？

麻辣串

香麻辣，是很多老渝中人的心头好——每次去解放碑必吃的这口心心念念。串都是冷串，在保鲜柜里待选。素菜基本上都很好吃，荤菜比如毛肚梗子也很入味。琳香麻辣的特制佐料是糊辣壳，拌素菜都特别优秀，贡菜脆嫩、豆干卤香够味、豆皮入味极了！

最近有四天***期，想去重庆来个美食之旅，有没有大神提供一些必去打卡点啊？

重庆最受欢迎的还是火锅，比较好的火锅有以下几家：

一、重庆洪崖洞码头老火锅

一家身在洪崖洞的老火锅店，火锅店的装修是木质结构，整体感觉十分的传统。火锅店的菜品新鲜，火锅味道也很正宗，但是没有特别的麻辣，能够适合大多数的人。

二：重庆解放碑洞子老火锅

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虽说是一家连锁店，但是味道和传统老店不相上下。而不同点在于解放碑洞子老火锅的环境比较好，不属于苍蝇馆子。这家店走的是精致路线，火锅店装修很精致，锅底的卖相以及菜品都是下了功夫的，看起来养眼。

三：矿火锅

凭借着好吃的味道，赢得了很多食客的认可。从原先的苍蝇馆子，一跃成为一家连锁店，环境也好了很多。不过想要吃到正宗味道，还是老店好。

四：岗上渣渣火锅

以前叫渣渣火锅，现在早已经改成了岗上渣渣火锅，火锅店的人气很旺，往往需要去排很久的队。不过貌似现在的味道没有以前好了。

到此，以上就是小编对于重庆游记美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆游记美食推荐的3点解答对大家有用。