重庆地方清明美食,重庆地方清明美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆地方清明美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆地方清明美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆清明节遛娃好去处？
2. 重庆清明粑正宗做法？

重庆清明节遛娃好去处？

重庆清明节遛娃去九曲河湿地公园，公园规模非常大。道路众多。也相对比较宽敞。道路旁边是繁茂的植物。映入眼帘的是美丽的景色。还有很多非常漂亮的花草。到了花草盛开的季节。整个公园变得更加美丽。色彩绚烂。美丽芬芳。让人陶醉。这样的一个美丽湿地公园。真的是一个非常不错的旅游区。

重庆清明粑正宗做法？

主料

清明草500g，腊肉250，萝卜适量，糯米粉1kg

辅料

蒜适量，葱适量

配料

盐适量，油适量，辣椒粉适量，生抽适量

做法步骤

1.清明菜摘取嫩芽部分，彻底清洗干净。高压锅将清明草压20分钟。（水盖是清明草的一半即可）

2.经高压过的清明草，一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。

3.揉面时，开始是松散的。揉的过程中将之前高压锅里压清明草的水加入即可。不断加水，不断揉。

到此，以上就是小编对于重庆地方清明美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆地方清明美食的2点解答对大家有用。