大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食烧鸡哥的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食烧鸡哥的解答,让我们一起看看吧。
1、鸡200克,鲍鱼250克,姜4片,蒜5瓣,葱1根,酱油3勺,蚝油2勺,料酒1勺,盐10克,糖7克,食用油2勺,淀粉30克。
2、准备食材,鸡洗干净切块,姜切片,蒜拍一下去皮。
3、鲍鱼在流动的水下用牙刷里里外外认真的刷干净。
4、炒锅里加热放油加入姜蒜煸出香味,加入鸡块爆炒,加一勺料酒,一勺酱油调颜色。
5、旁边烧开一个砂锅,把鸡块和鲍鱼放砂锅里翻炒一下。
到此,以上就是小编对于重庆美食烧鸡哥的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食烧鸡哥的1点解答对大家有用。
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