大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食糍粑稀饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食糍粑稀饭的解答,让我们一起看看吧。
答;首先是重庆小面,重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。
其它重庆传统早餐
油条豆浆
从渝中区枣子岚垭往上,与红球坝交界的三岔路口,有一家早餐店,卖一些传统早餐。诸如糍粑块、麻元、包子等,也卖豆浆油条,有板凳数根,但营业时间只到上午九点左右。
熨斗糕
江北老海关对面(外贸大厦)地下通道出口处,依然有卖熨斗糕的,并且售卖时间较长,一般中午都能吃到。
三角粑
在黄花园地下通道的老板介绍,他们已经卖了20几年的三角粑,每块一元的价格吸引了不少坐轻轨的路人。
稀饭自助餐
其他也有固定喜欢吃包子馒头、牛奶面包、酸辣粉、大饼的人群,也有少数早餐吃米饭的,也有很多不吃早饭的。
重庆早饭推荐:鸳鸯煲、锅包肉、酸辣土豆丝、九宫烩面、重庆小面、灌汤包、扁豆腐浆、小米粥、泡菜饭等。
午饭推荐:重庆烤鱼、辣子鸡丁、火锅、葱油鸡、水煮肉片、重庆小面、重庆特色小吃、宽粉、蒜苗炒肉片等。
1、各种包子、馒头、花卷
3、稀饭、粥、米酒汤圆、海带汤
4、油条、油饼、油湘、面窝、糍粑
5、包面、馄饨
6、豆浆、豆腐脑
7、各种小发糕、米酒粑粑、汽水粑粑、粗粮粑粑、糯米粑粑、高梁粑粑
8、生煎小包、煎饺、烧麦
9、烙饼(锅盔有甜的、咸的)
10、豆皮
这就问对啦,重庆农村土生土长的80后,最有记忆的是赶场去街上吃油炸糯米团,很香,做法:糯米泡4小时左右,小时候父母都要泡一晚上,再把糯米蒸熟,冷却后放自己喜欢的调料,揉成像两个汤圆大小的丸子,粘面粉放油锅里炸,糯米团变黄变脆即可!
糯米打糍粑,做法很简单,糯米泡上几小时,就上锅蒸,蒸熟即可,全部又倒出,把糯米打成一团,看不到米粒即可,吃多少就扯多少,最后撒上白糖,开吃咯,
糯米直接和芋头一起蒸来吃,就跟平常蒸饭,一样操作,前提是糯米,都要泡上几小时,
这就是我们重庆一小部分人的吃法,谢谢观看!
到此,以上就是小编对于重庆美食糍粑稀饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食糍粑稀饭的3点解答对大家有用。
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