重庆乐山成都美食,成都美食在乐山

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆乐山成都美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆乐山成都美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都乐山大佛和青城山哪个值得一去？
2. 成都火锅好吃还是重庆火锅好吃？对此你怎么评价？

成都乐山大佛和青城山哪个值得一去？

青城山分前山和后山，前山主要是人文景观（寺庙，道观一类的），门票是90吧，后山风景不是很好，但是如果你喜欢爬山锻炼身体可以去后山（如果人少，不花太多时间拍照，到山顶要3个小时，可以原路返回，也可以从另一条路下山，也可以选择坐索道，索道分两段，上面一段叫白云索道，45元/人；下面一段叫金骊索道，30元/人）；去青城山可以在成都火车北站坐成灌路线路的快铁，到青城山站下车，出门往左走几十米，可以看到去青城山的汽车，分为去前山和后山的。乐山大佛和青城山前山一样主要属于人文景观，不是很好玩，坐船在三江汇流的江面上看（青衣江、岷江、大渡河）会显得壮观些，去峨眉山运气好的话更有可观性，可以看到云海和佛光普照，但是比较辛苦，感觉像穿越丛林，山上的猴子特别烦，要小心它们抢包和食物。除此之外，去乐山旅游最值得的提的就是乐山的美食了，最好是有个乐山当地的朋友，带着一起去，保证你吃到很多让你流连忘返的美食。

乐山大佛头与山齐，足踏大江，双手抚膝，大佛体态匀称，头高14.7米，脚背宽9米，可坐百人以上。这就是中国最大的－尊摩崖石刻造像。两个景点相比，乐山大佛更值得一去。

成都火锅好吃还是重庆火锅好吃？对此你怎么评价？

火锅重庆朝天门是发源地，后来传到成都。重庆和成都的火锅有明显的区别，重庆火锅以牛油为主，成都火锅以清油为主。重庆火锅香味更淳厚。自己观点，火锅成都确实没得法和重庆的比，但串串确实成都更好吃一点。简单举例，成都到处都是打着重庆名头的火锅，重庆到处都是打起成都名头的串串。但是自己口味还是要自己感觉。

重庆成都火锅谁正宗?

先看一会儿重庆的风景，再说火锅。也许有人疑惑，为什么要看重庆的风景，这里就不得不说火锅的起源。

相传，重庆火锅源于码头文化，跑船人家一年到头都与水打交道，湿气很大，为了驱寒，吃上一盆热气腾腾的水煮菜，再加上点酒，这一天疲惫就过去了。

素菜都还好说，荤菜贵啊，所以说啊，人一旦逼急了，脑瓜子就灵活。船家们盯上岸上一般人不喜的猪、牛、羊的下水。

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食的一部分。

前面已经简单交代过，重庆火锅就是嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式。

原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等就着河水，洗净来一个闹笼锅，浑的、素的都有了。

但是，猪、牛、羊下水腥气重，他们又想办法，把辣椒、花椒、各种香料一古脑扔进锅煮，嘿，原始的重庆火锅就这么诞生了。

这样一来二往，重庆火锅开始上岸，特别是改革开放以后，以三块石、桥头等一批老火锅开始他们的征程。

重庆成都火锅谁才是正宗？

1. 火锅发源于重庆，正宗的重庆老火锅是不加香料的，这是经过考证的。

重庆牛油火锅

2.重庆牛油火锅，成都清油火锅【清油就是菜油】，成都火锅由于油的关系，要增加味道和香气，就必须添加香料，如果这么分那两地的火锅都是正宗火锅。

成都清油火锅

3.重庆火锅菜品比较粗放，成都火锅菜品比较丰富，重庆火锅更醇香，成都火锅更料香，建议外地朋友都尝试一下，个人判断到底重庆火锅还是成都火锅适合你的口味。

重庆洪崖洞

到此，以上就是小编对于重庆乐山成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆乐山成都美食的2点解答对大家有用。