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重庆芋头美食介绍,重庆芋头美食介绍图片

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  1. 重庆芋儿正宗做法?
  2. 重庆芋头种植技术?

重庆芋儿正宗做法

主料】:鸡腿4个,芋头300g

【配料】:香叶5片,桂皮1块,香砂4个,大蒜半个,姜1小块,八角3个,大葱半根,花椒1小撮,泡椒6个,香葱1根

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(图片来源网络,侵删)

调料】:老抽1瓷勺,生抽3瓷勺,黄酒2瓷勺,郫县豆瓣2瓷勺,淀粉1瓷勺

——制作步骤——

1.处理鸡腿。我买的是冷冻鸡腿,把它先放到温水里泡着,让鸡腿充分解冻,然后洗干净,剁成小块。剁成小块以后,再用温水泡几分钟,彻底把血水异物等清洗干净,然后沥干水分。接着在鸡肉里放入1勺生抽和1勺淀粉,搅拌均匀腌一会儿。

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(图片来源网络,侵删)

重庆芋头种植技术?

1、选择地块:选择排水良好、湿润松软的地块作为芋头的种植地。

2、播种方法:小芋头按照25厘米的株距放进种植沟中,并用土壤盖住。

3、后期管理:等芋头出苗后要为其搭建大棚。4、注意事项:芋头在秋冬季节成熟后要挖出贮藏在地窖中

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