大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晒重庆美食作文的问题,于是小编就整理了3个相关介绍晒重庆美食作文的解答,让我们一起看看吧。
我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。
黑铁的架子,烧红的冒着点点火花的黑炭,可谁知道,就这些东西,竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼,就先得点鱼。“嘿,来一条两斤多重的大草鱼!”可这不算多,要真吃起来,可能还不够呢!于是,一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞,放点味儿,让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响,银白的皮变成诱人的淡黄,微微有点脆酥,再抹上一层金黄。吱吱声更响了,空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时,盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面,是烤鱼更显得鲜嫩可口,馋得人流涎三尺。
肉片
在重庆肉片是属于一道具有特色的美食,也是有一百多年历史的传统川菜。是已经被列为中国的名菜谱,而且也是有自己独特的风味。“合川肉片”是一道呈现出橘红中带有金黄的色泽,入口你会感受到一种外酥里嫩的口感,甜酸中带着微微的麻辣,特别的咸鲜香,嚼后嘴里还会产生出一种甘甜的回味,用来下酒真的可以说是一级棒。据说营养也超级的丰富,是男女老少都爱的美味,去重庆合川的话这道小吃也可以作为馈赠亲友的特产品,绝对是***喜爱的美味。
羊肉羊杂猪肉米粉是属于四川的一道特色粉,里面使用的是独特的发粉,在一碗热气腾腾的米粉上面是会有满满的浇头,一片一片的红烧羊肉,韧性爽口的羊杂,酸爽的酸菜,香菜等等等来进行搭配的。先喝一口汤你会感受到特殊的鲜甜味其中还有微辣的口感,浓郁爽口,酸酸的。嗦一口米粉中间还要带着米粉、羊肉、羊杂一口下去,你会感受韧性劲道的口感,羊肉鲜嫩爽滑、羊杂是脆口浓郁的香气,难怪羊肉羊杂猪肉米粉是被人强烈称赞的美味。
麻辣烫是有着一定地位的美味,也是不吃就会可惜的美食。虽然是没有尤为特殊的山珍海味,但绝对是平淡又让人记忆犹新的味蕾享受。如果人生没有麻辣烫那一定是件让人特别可惜的事情。没有细致做工,但里面的汤汁绝对是特别的浓郁,一串一串的食材也已经被香辣的红油被包裹住,各种各样的食材搭配一起且又不会有杂味。麻辣鲜香的口感真的不是一般的美食能给出来的。
一提到重庆美食让我想起了麻辣烫,水水煮鱼,麻辣火锅等。可能我吃过的都不正宗,但是对我来说都很辣,每次吃的时候辣的我感觉都找不到自己的嘴了,不停的喝水,来缓解嘴里的辣味,但是越辣还越想吃,我觉得这就是重庆美食的诱惑吧。
提到重庆火锅是不可缺少的,他不像成都的火锅那么麻,也没有湖南火锅那么的辣,他比较独特麻辣适中,配合它的香油蘸汁十分过瘾。还有重庆的小吃重庆小面,龙抄手都是非常好吃滴
如果说重庆美食给大家的第一印象,那绝对是重庆麻辣火锅了!它就像重庆妹子一样的***热情,辣得你想跳,辣到你想笑,却又让人欲罢不能。
事实上在大家印象里面,重庆菜也属于川菜,只不过比成都那边要更有特色!相对成都的川菜来说,重庆菜要更加的豪放粗狂!这一点体现的最多的是重庆夜市大排档。
第一个:大家印象最深的--重庆火锅!吃重庆火锅主要吃的是气氛,其次才是味道!
这个不用过多介绍,主要说说重庆火锅并不全是麻辣,我们也有清淡的火锅哦。如果怕辣可以尝试一下鸳鸯火锅?涮的顺序为:红汤烫熟-→清汤里面涮去表面的红油→然后在开水里洗一遍→最后在醮碟里醮上调料吃?不知道外地不吃辣的朋友们,你们有这样吃吗?然后感觉居然还是辣?
第二个:重庆的烤鱼!
现如今全国各地的烤鱼店,重庆味道占据了90%以上!大部分重庆烤鱼以草鱼为主要食材,辅以二十多种香料精心熬制的底料与老油,然后加上多达10种以上的各种味型供大家选择。所以大家要是来重庆游玩记得在长江边上烤条鱼,喝点夜啤酒,吹着江风侃着牛皮,是一种很好的夜生活消遣!如果能能有重庆妹子带你一起的话,那感觉就不摆了!不知道你们印象中的重庆烤鱼怎么样?
第三个:重庆的江湖菜!
我们的江湖菜主要特点就是***大辣,怎么容易下酒怎么来!一般以卤凉菜、干锅、香辣、干煸、鲜辣、水煮类、泡椒类菜肴为主打,这些菜都有共同的特点:油重、味道重、调料重等特点!其最主要的目标就是打开你的味蕾,让你吃起来更有味,喝起酒来不想放杯子。
到此,以上就是小编对于晒重庆美食作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于晒重庆美食作文的3点解答对大家有用。
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