大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆主城平民美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆主城平民美食的解答,让我们一起看看吧。
重庆菜即渝菜,属四大菜系川菜系,具有麻辣酸香的特点,以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口,排名不分先后,只是个人的经验。
1.麻辣烫
重庆特色美食排行榜前10名
麻辣烫是一个支起小摊子,凭借味道nice便能过关的美食,在重庆,不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊,味道各有千秋,都是值得一试的。、
2.酸辣粉
重庆特色美食排行榜前10名
酸辣粉在各个地方都有,去到重庆寻找美食,一定不能错过这个,去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到,就是人会比较多,去晚了需要排很长时间的队。
3.重庆小面
重庆特色美食排行榜前10名
重庆小面是当地人的灵魂,几乎每天都得来一碗,汤底鲜香,加上一些配置的辅料,面是真的很好吃昂。往人多的店铺走,你就会吃到了。
重庆十八街街头小吃有:珍珠拇指生煎包,七七车轮饼,臭豆腐,椰椰绿豆沙,西瓜星球冰,冲冲糕,手撕烤兔,串串,鸡汁锅盔,冰醉豆花,怪味胡豆,丁家坡洋芋,红糖翻砂冰汤圆,蛋烘糕,蛋包洋芋,手搓冰粉,苕皮豆干,钵仔糕。
正餐美食有:陶婆婆火锅,洋马儿火锅,瓜兮兮火锅,馋嘴美蛙。
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