大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆吃不上的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆吃不上的美食的解答,让我们一起看看吧。
作为一座大气、包容的城市,重庆不辣的美食也有不少。
汤锅类:老鸭汤、荤豆花
以上都是不辣且比较不错的菜肴和小吃。
祝你在重庆玩得愉快!
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来重庆就得做好吃辣的准备!麻辣是重庆美食的主心骨'灵魂。麻辣重庆已经享誉全球。
我听我老汉儿讲,我一岁多就能吃辣的了。这应该就是遗传吧。当然也有气候,风俗的原因。
外地人吃辣丝毫不比我们差,甚至有过之而无不及!只是麻稍逊。但麻香他们很喜欢!但千万不能吃到花椒,如果不小心吃到一粒花椒,那这顿美食就大打折扣了。不像重庆人一顿饭吃它十几粒花椒完全当没事儿一样,相反嚼不到花椒才觉得周身不安逸。
火锅离了麻辣实在没劲!
火锅可以点微微辣,就是底料减半,红油放一点。要不点鸳鸯或清汤锅。(这哪里还叫重庆火锅)
豆花饭的味碟也可以喊微微辣。
小炒也是。
值得一提的是,重庆的粉蒸系列,好吃得不摆了!但一定不要加花椒面,否则又吃不成!
能能能,太能了,哈哈,给你推荐受气牛肉,吃不了辣吃大刀,豁飘牛肉,一个酸汤一个清汤,味道好吃的不得了!也可以点个受气牛肉,是麻辣味的,但是 不算狠辣,完全可以接受的范围!
我家乡离重庆很近接壤,但是我却没去过重庆,但是我看到小编说的包面了,我家乡也叫包面,四川叫抄手,我想应该是同一种美食吧,简单却很难忘,记得小时候家里很穷,面条都已经是很奢侈的东西了更别提包面,有一次我们一家四口都感冒了,然后我和我哥还有我妈就很想吃包面,那时候连药都快吃不起了哪有钱买包面,然后我爸也无能为力,然后记得那时候猪圈后面有个小水塘,然后我老爸去喂猪打水时看到水塘里有一条蛇,那时候蛇挺值钱的,我爸猪也不喂了去舀光水塘的水然后在水塘壁的大石头里面抓住了那条蛇然后拿去卖了几十块钱,买了包面皮,肉馅,家人一人一双拖鞋也买了药,那是第一次吃包面,感谢那条蛇
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说到山城重庆我还真去过,17年底去那里游玩了几天。我先说一下我对重庆最深刻的印象好了,那就是麻辣!当时先到磁器口古镇去游览了一番,商家店门口都挂满了辣椒,空气中都飘着一股辣椒混合花椒的味道。看到的也都是下图这样的。
就是还没开始品尝美食,就先让去游玩的朋友做好被辣上头的心理准备吧。
然后说一下难忘的美食,那就是重庆火锅了。当时是去的枇杷园,是在大众上很多人推荐的火锅店。其实说是火锅店,更贴切的应该说是火锅山,因为去到那里发现场地非常大,整座山都是火锅桌,夜景拍起来也很好看。
点了一大堆之后,终于上锅了。红油!红油!红油!重要的事情说三遍!沸腾起来的汤底已经是把红油都溅到了点的食材上面了,还没吃呢,就闻到了一大股辣味。然后真正开吃了,刚开始是觉得还能接受,谁知道后劲十足,越来越辣。因为加了很多花椒,所以吃起来不是在喉底的那种辣,更多的是麻,吃到一半嘴巴就越来越麻了。吃完后嘴巴整个都是红肿的,麻的感觉也持续了好久好久。麻辣麻辣,不体会一下真的不知道是怎样一种体验。
其实我不是个很能吃辣的人,一吃辣就会涕泗横流,“边吃边哭”说的就是我这种人。但偶尔给味蕾来点***,吃吃重庆火锅还真的挺爽的。不过可能是突然间太***了肠胃受不了,后来从重庆回来后是闹肚子了……
其实重庆的鸡杂、红油抄手、花市碗杂面、凉虾等都有吃,但最难忘的还是重庆火锅。以至于从重庆走的时候手信就带了火锅底料回来了。
感谢邀请
重庆是个盛产美食的地方,我虽然没去过,但是也吃过不知道正不正宗的重庆菜。我吃过的酸辣粉最让我难忘,那酸爽劲真是让人欲罢不能,可能真正去到重庆就受不了那边的辣了吧,毕竟各地的辣椒不一样。
这是我的回答,希望你能喜欢。
到此,以上就是小编对于重庆吃不上的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆吃不上的美食的2点解答对大家有用。
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