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重庆九美食品,重庆九美食品怎么样

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  1. 唐诗宋词中写面点美食的诗歌有哪些?

唐诗宋词中写面点美食的诗歌有哪些?

唐宋时期,专门记载饮食内容的资料本来就少,基本要医药、农书方面里面参杂一些。当然诗人词人不少也是吃货,美食爱好者(比如苏轼就是),所以吃到美食心情一好,一挥笔就成了千古流传。

我找了几篇供您参考:

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(图片来源网络,侵删)

1 杜甫的《槐叶冷淘》

青青高槐叶,***掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。

入鼎资过热,加餐愁欲无。碧鲜俱照箸,香饭兼苞芦。

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经齿冷于雪,劝人投此珠。……

冷淘,就是凉面,记载的是用槐叶汁和面粉拌和所作的一种凉面。唐代宫廷规定食物,夏天潮会给官员们吃的,后来可能传到民间,成为消暑美食。还有个好听的名字叫“翡翠面”。苏轼有首诗《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗也提到了。

2.杜甫 《赠李白》

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“岂无青精饭,使我颜色好。”

写美食古诗词多,写面食的较少。

白居易:胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉

苏轼还是个美食家,喜欢吃,啥都吃,作了大量美食诗句。其中面食诗句有:“甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书”;“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”;“小饼如嚼月,中有酥和饴”。

陆游还是会烹饪的专家,作出的诗句如烹饪的过程:鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。

这几位大诗人若活在当今,一定是美食博主,或是某户外美食主播。活得潇洒又滋润。

谢谢邀请!这个问题很有意思。

中国古典诗歌题材丰富,包罗万象。上至天文,下至地理,风土人情,婚姻爱情,名山大川,言志抒情。同时,中国的美食文化也源远流长,博大精深。文人墨客里怎么能少了吃货呢?下面让我们品尝一下古诗中的美食。

一.文人墨客中的第一吃货非苏轼莫属。

1.嗜酒如命。“明月几时有,把酒问青天”。不但贪杯而且欢饮达旦。“偶得酒中趣,空杯亦常持”。甚至没酒拿个酒杯玩。

2.无肉不欢。《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”这简直是做红烧肉的食谱。东坡肉因此流芳千古,驰名中外。

“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。很懂营养搭配。

3.钟爱野味:雄雉曳修尾,惊飞向日斜。空中纷格斗,彩羽落如花。喧呼勇不顾,投网谁复嗟。百钱得一双,新味时所佳。烹煎杂鸡鹜,爪距漫槎牙。谁知化为蜃,海上落飞鸦。《食 雉》

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