重庆大足地道美食,重庆大足地道美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆大足地道美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆大足地道美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆大足有什么好吃的？
2. 大足丁家坡洋芋做法？

重庆大足有什么好吃的？

重庆大足是重庆的一个旅游胜地，如果讲到餐饮，它有三大特色美食。

第1道美食是一道小吃，名叫丁家坡洋芋。这是非常有特色的一道，很好吃的小吃。

第2道美食就是很有名的邮亭鲫鱼，如果没有吃饱的话可以去试一下，很有特色。

第3段美食就是大足特有的黑山羊烧烤。

大足丁家坡洋芋做法？

主要食材：土豆，丁椒、洋椒，盐，鲜粉。

1、洋芋，用小刀一个一个的去皮，浸泡后便放案板上逐一切片。

2、将洋芋片倒入开水中煮，有师傅专门负责掌火，这可一点不能含糊，煮成碎片就不能卖了。

3、煮好的洋芋片需要分别倒入几个大簸箕内，待它们慢慢冷却。

4、拌上秘制调料丁椒和洋椒，美味的丁家坡洋芋片便完成了！丁家坡洋芋，大足名小吃。大足丁家坡洋芋，发源于重庆市大足区丁家坡，现已发展到重庆主城，是大足特色小吃。好吃的秘诀就是店家自己炒的秘制调料。

到此，以上就是小编对于重庆大足地道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆大足地道美食的2点解答对大家有用。