大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆巫溪美食特产的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆巫溪美食特产的解答,让我们一起看看吧。
巫山烤鱼是巫山地标性美食,是巫山饮食文化的名片,并以其独特的风味著称于世
2、干洋芋果果炖腊蹄
巫山特产洋芋是大山的精灵,米达洋芋尤其品种优良。
3、鲊辣子回锅肉巫山地道传统菜肴
4、酸水洋芋片巫山高山土豆,肉质细腻,香糯紧实。
5、风锅腊肉
巫山人为保存猪肉,千年进化出类似火腿的制作工艺。
6、魔芋土鸡火锅
7、萝卜炖酥肉
巫溪洋芋是重庆市巫溪县特产,也是全国农产品地理标志。
据中国特产协会了解,巫溪洋芋表皮光滑,淡黄带灰,略有光泽。切面平滑,色泽淡黄。蒸煮后口感酥软,细腻,微糯,淡香。主栽品种以米拉、鄂薯系列为主推品种。
特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。
巫溪紫色红薯,巫溪老腊肉,巫溪川贝母,巫溪松仁,巫溪紫薯粉丝,巫溪银针茶叶,巫溪大鲵,巫溪板角山羊,巫溪大宁河鸡,巫溪黄肉牛,巫溪当归,巫溪核桃,巫溪黑木耳,巫溪野生香菌,巫溪野生天麻,巫溪野生土蜂,巫溪特产鹿茸片,巫溪大宁党参果脯,巫溪桔梗果脯,,巫溪洋鱼.
巫溪红三叶
“巫溪红三叶”为野生豆科牧草,主产于巫溪县红池坝,其特点是返青早、枯黄晚、利用期长;耐刈、耐牧性强;叶宽、叶量大、营养丰富、适口性好;耐脊、耐寒、适应性强。
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